酒知识

品评酱酒对品酒环境有何要求2020-01-28
　　品评酱酒对品酒环境有何要求　　答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60％。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。......
酱酒鉴评的基本方法有哪些2020-01-28
　　酱酒鉴评的基本方法有哪些?　　答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。......
赖茅到底是谁？与茅台是什么关系？2020-01-28
　　茅台可谓是家喻户晓，而在茅台家族中，赖茅无疑是知名度极高的一位，当然也是很多酒友最困惑的一位，赖茅是不是茅台酒？它与茅台到底是什么关系？市场上赖嘉荣、赖贵山、赖雨生酒，“赖系”白酒多如毛，赖茅到底是谁？与茅台是什么......
飞天茅台酒盒的5个秘密，你知道几个？2020-01-28
　　飞天茅台酒?其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。那么飞天茅台酒盒的5个秘密，你知道几个？
　　一、酒盒上的“贵州茅台酒”五......
茅台酒大坛和小瓶，哪个升值更快？2020-01-28
　　从普通飞天到生肖茅台，再到各种定制酒、纪念酒，茅台产品上百种，不仅酒质有高低之分，规格也是千变万化，从50ml迷你瓶，到90斤巨坛。爱好收藏的朋友也常常在咨询大坛和小瓶，哪个更值得收藏，升值更快？
　　一、酒质　　酒质的......
倒红酒气泡是什么原因2020-01-28
　　经常和红酒的时候时间久了大家都法发现了一个特别奇怪的原因就是红酒在倒入杯子后，会出现换换上升的气泡，然而，静止葡萄酒在倒入杯子里也会有气泡的出现。这是为什么呢?小编也很好奇是我们买了劣质的葡萄酒，还是本身......
纯粮白酒为什么有气味2020-01-28
　　你知道吗，酒在药典中被誉为百药之首，对调理身体有非常好的作用。并且酒粮食精也，在身体中酒有舒筋活络，活血化瘀的作用。所以对于身体来说，酒有着无可替代的作用。其中有一种酒为纯粮白酒，它可以促进消化，具有保健养生的......
赤霞珠是什么意思2020-01-28
　　经常和葡萄酒的朋友肯定不明白不就是葡萄酒嘛为什么加要在前面加一个赤霞珠的意思呢，加了赤霞珠有什么意义吗?这些问题都是大家比较关注的话题，毕竟葡萄酒是大家经常能接触到的红酒，想了解当然要搞清楚红葡萄酒前面......
什么是茅台酒，出口茅台和内销茅台有什么不同？2020-01-28
　　随着市场经济到来，很多企业通过出口转内销来缓解经营压力，外销茅台流通到国内，飞天和五星的界限开始变得模糊。2005年起，五星和飞天统一了正背标，外观差距进一步缩小，国内已经可以轻松买到飞天茅台了。这时候，飞天依然分......
吃小龙虾要配什么酒2020-01-28
　　相信很多的朋友们都非常喜欢吃小龙虾吧，小龙虾的味道非常的鲜美，而且有丰富的营养，它的色泽也非常的好看，大家都很喜欢，但是很多朋友们在吃小龙虾的时候会产生一些过敏状况，这是为什么呢？其实吃小龙虾的时候是有一些讲究......
吃火锅喝什么酒好？2020-01-28
　　对于爱吃火锅的人来说，一顿美味的火锅成功与否除了食材的鲜美，火锅味道好以外，就是火锅的氛围了。只有好的火锅分为才能带动吃火锅人的心情，所以吃火锅喝酒是很多人调节氛围的主要方式。那么吃火锅喝什么酒好呢？　　......
吃海鲜配什么葡萄酒好2020-01-28
　　“红酒配红肉，白酒配白肉”这句话大家已经耳熟能详了，老话自有它的道理，但并不是只有白葡萄酒才可以用来搭配白肉，起泡酒甚至红葡萄酒也可以。各种缘由你知道吗？我们知道烹饪方式的不同，海鲜与酒类的搭配也有所不同。接......
吃海鲜配什么酒最好2020-01-28
　　随着现代人们的生活水平逐渐提高，海鲜也不是什么珍稀佳肴了，已经成为饭桌上的常客。更是有不少人都喜欢吃海鲜，爱吃海鲜，尤其喜欢海鲜的鲜美味。夏季街边的烧烤摊，人们边吃小龙虾边喝酒，何等的惬意。所以在享用海鲜的同......
吃海鲜喝什么酒2020-01-28
　　现在人们的生活水平越来越高，生活水平也更加富裕，海鲜也不再是什么美味佳肴，不少朋友都喜欢吃海鲜，因为它有独特的味道，吃起来比较可口。当然，海鲜必不可少的便是酒水好酒配好食。那么海鲜应该喝什么样的酒比较好呢？相信......
如何从带杯茅台的酒杯鉴别茅台酒真伪？真假茅台大对决2020-01-28
　　因为国内白酒有着很漫长的历史，因此在我国，酒的种类是非常多的，中国人非常喜欢饮酒，从古到今，中国有很多著名的酒，到了现在，最受欢迎的酒就是茅台酒了。茅台酒也可以说是我国的国酒，现在茅台酒的价格非常贵，有时候我们买茅......
橙柑香酒是什么2020-01-28
　　现在社会进步，科学发展，很多酒类品牌也是用而至，其中有一款柑香酒，不知道您是否了解他是选用特产干成作为原料，再加上一定的酒酿造而成。主要以单层的果皮，波特葡萄酒和砂糖以及白兰佩进行一定比例的调配，有不一样的颜色......
潮汕什么酒出名2020-01-28
　　潮汕这个地区是古代汉字文化重要的发源地和门户，。在我国历史上大量的瓷器，茶叶，丝绸，红糖工艺品都是通过海路运往世界各地的，所以说潮汕这个地区也是具有文化历史特色的地方，。当然潮汕这个地方的特色节目也是比较出名......
养生的话和什么葡萄酒2020-01-28
　　平时大家喝的红葡萄酒，肯定是比较高端大气的。还有的老百姓喝的葡萄酒也是比较普通的，但也是对　　自己的身体健康有好处的，。今天小编给大家介绍的是，如果想养生的话适合喝什么样的葡萄酒呢?养　　生的朋友喝的葡萄......
洋酒为什么不过期2020-01-28
　　随着社会的发展，各类洋酒也逐渐上了中国家庭的餐桌。我们一般在购买商品的时候，会习惯性地看一看生产日期，保质期等，好来得知商品的过期时间。中国人自古饮用白酒，我们知道许多白酒都是越放越醇，越放越香甚至越放越值钱......
洋酒喝了有什么用2020-01-28
　　我们都知道白酒具有很强大的功效，它可以促进血液循环，而红酒颇受女性的喜欢，因为它对女性而言可以改善肤质，也可以起到美容养颜的作用，因此，如果说红酒被称之为女人酒，白酒被称之为养生酒，那么这款洋酒不知道他有什么样的......
洋酒存放有什么好处2020-01-28
　　一直以来我们都有一个观念酒越陈越香，相对于白酒和葡萄酒而言，人们便是有这样的观点，那么如果对于洋酒呢，洋酒是外来的一种种，他其实是所有酒类的统称这款酒在酒吧和年轻人，极受欢迎。有些人也会把它作为调和进行饮用，这......
洋酒掺什么好喝2020-01-28
　　洋酒是一款比较流行的酒类产品，它在人们的生活中非常受欢迎，无论是在节日或者是具有纪念性意义的时间，都会喝一点酒来进行助兴。很多人在选择酒类饮品的时候都会选择洋酒，那么如果洋酒单纯饮用，它的度数极高，对于人的刺......
洋河小海蓝是什么2020-01-28
　　洋河酒是江苏省生产的一款产品，它在当地和全国各地都极其出名，现在已经走向世界，当然旗下也有很多比较出名的系列，例如海之蓝梦之蓝。可能这些比较出名，所以相对来说被人们所熟知，走入大众的视野，但是您可能不知道的是洋......
洋河什么时候上市的2020-01-28
　　洋河酒具有极其悠久的历史，它是我国传统8大名酒之一，曾经在明清时期被选入皇室贡酒，被称之为福泉酒海清香美，江淮第一家。它主要是以浓香型白酒为主，以大麦，小麦，豌豆为原料酿造而成。生产企业为江苏洋河酒厂股份有限公......
洋河大曲中的曲是什么2020-01-28
　　洋河大曲从字面意思大家酒可以了解到是用纯粮食酿造而成的一款新型白酒，这款白酒在当今社会也是比较出名的一款白酒，从口感和包装上来看是比较有特色文化的一款白酒。

　　现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同......