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迎驾贡酒的介绍

来源:  作者:   发布日期:2016-04-21 21:45:33
文章简介: 迎驾贡酒具有悠久的历史文化底蕴。据霍山县志记载:公元前106年,汉武帝南巡至今霍山县一带,官民到城西糟坊村附近的水陆码头迎接圣驾。当地官员选一民间绝色美女捧美酒进献汉武

    迎驾贡酒具有悠久的历史文化底蕴。据霍山县志记载:公元前106年,汉武帝南巡至今霍山县一带,官民到城西糟坊村附近的水陆码头迎接圣驾。当地官员选一民间绝色美女捧美酒进献汉武帝,帝饮后大悦,“迎驾贡酒”由此得名。经过几千年的文化积淀与传承,当时的“迎驾贡酒”已经成为如今的国人的迎宾酒。

    迎驾所在地独特的气候、生态环境特别适合于酿酒,大别山泉水更是难得的酿酒好水源。迎驾贡酒精选天然五粮为原料,集天地之灵气,酿五谷之精华。在酿造工艺上,沿用传统的五粮型酿造工艺,用泥池老窖进行长周期发酵,酿出了“窖香幽雅,绵甜爽口”的“生态好酒”,成为中国生态酿酒的引领品牌。

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