来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年08月20日
茶叶之所以能够助力人们养生保健,与茶叶所含对人体有益的物质成分是分不开的。茶叶自古就有“茶为万病之药”的说法,后世对此倍加推崇,而现代科学研究让人们揭开了茶叶的神秘面纱,发现了“三大宝藏”。
第一宝,茶单宁抗癌。
茶叶中的苦味和涩味就来自茶单宁(茶多酚)。它占茶叶可溶性成分的40%—60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”,首先,它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。
其次,茶单宁能调节血脂,有减肥消脂的功效。再次,茶单宁能强化微血管活性,增加人体对营养素的吸收。最后,茶单宁还有降低血糖、防止吸烟损伤的功效。
本文:揭秘茶叶所含对人体有益的“三大宝藏”
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