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八角亭龙须茶

来源:  作者:   发布日期:2013-04-27 13:36:55
文章简介:八角亭龙须茶采自道教仙山“崂山茗香谷有机茶基地”,集天地之灵气,纳山海之精华,乃是“海上第一名山”孕育出的贡品。 八角亭龙须茶采自道教仙山“崂山茗香谷有机茶基地”,集天地之灵气,纳山海之精华
八角亭龙须茶采自道教仙山“崂山茗香谷有机茶基地”,集天地之灵气,纳山海之精华,乃是“海上第一名山”孕育出的贡品。

八角亭龙须采自道教仙山“崂山茗香谷有机基地”,集天地之灵气,纳山海之精华,乃是“海上第一名山”孕育出的贡品。八角亭龙须茶采摘标准为一芽一叶初展,要求芽头肥壮、匀齐、多毫、节间短,色泽黄绿,芽叶长度2.0至2.5厘米。采摘的鲜叶及时送回,严格剔除不符合标准的芽叶、夹杂物,其品质特征是:外形芽叶肥壮匀齐,形态自然,色泽翠绿,白毫显露,汤色黄绿明亮,香气清高持久,具花香,滋味鲜醇爽口,叶底肥壮成朵,嫩均明亮。

在世界遗产地武夷山,有个叫八角亭的地方,它与崇阳溪仅一水之隔,有着坦荡肥沃的河滩地,昔日曾是一片片美丽的茶园。历史上,八角亭村民就是利用这片广阔的溪洲,种植所谓的洲茶的。村民们将洲茶精制成了形似龙须的茶,因其产自八角亭,所以民间大都称其为八角亭龙须茶。八角亭龙须茶在制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名“束茶”。 龙须茶因形似“龙须”而得名 。八角亭龙须茶,属乌龙茶类 。系用长短不同之茶条以红色丝线捆扎成单束或双束形态的茶叶,它的外形壮直墨绿,很象神话中的龙须而得名。八角亭龙须茶在制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名“束茶”。龙须茶工艺独特,成品既是名茶,又是美观别致的工艺品。

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茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

品尝八角亭龙须茶,多用玻璃茶杯,并用85℃左右的开水进行冲泡。冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。是居家待客、馈赠亲友的首选佳品,具有广阔的市场前景。





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