茶与健康

较轻的不适症状可通过喝茶缓解2019-05-20
喝对茶治小病很多人身体有点不舒服就马上吃药，美国《健康》杂志网站近日指出，其实一些较轻的不适症状可通过喝茶缓解。腹胀。茴香茶对促进消化道健康很有益，它所含有的一种化合物能......
菊花茶具有清热解毒、利咽消肿的功效2019-05-20
菊花茶处方：菊花15-20g，金银花10g，桔梗10g，甘草5-10g（金银花比较贵，可用木棉花15-20g代替），用温水清洗干净后加开水冲服。有饮茶习惯的人可加适量绿茶。功效：方中的菊花，金银花均有清热解毒，......
玫瑰花茶活血散淤、养颜的作用2019-05-20
玫瑰花茶处方：玫瑰花15-20g，有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5-10g，月经来的第一天停加红花。功效：玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用，加用红花可加强活血散淤的功效。......
养生茶“洋参茶”西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效2019-05-20
洋参茶处方：西洋参10g，桔梗10g，甘草5g，用温水洗净后加开水冲服。功效：西洋参有补气、养阴生津、清凉解暑的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用。适用人群：适用于出汗较多，......
蒲乳茶清热解毒，活血功效2019-05-20
蒲乳茶原料：蒲公英5g、乳香3g、没药3g、甘草3g、绿茶3g。用法：用300ml水煎煮蒲公英、乳香、没药至水沸后，冲泡甘草、绿茶即可。冲饮至味淡。功能：清热解毒，活血。用途：各种化脓......
乌梅普洱茶消炎祛痰，解毒抗癌功效2019-05-20
乌梅普洱茶（生茶）处方：普洱茶（生茶）2克，乌梅25克，甘草5克。服法：先将乌梅与甘草加水800毫升，煮沸10分钟，然后加入普洱茶（生茶）再沸1分钟，取汁服用，每日一剂，温时分3次服饮。功用：消炎祛痰，解毒......
荷叶普洱茶清热、凉血，健脾利水功效2019-05-20
荷叶普洱茶（生茶）处方：普洱茶（生茶）、荷叶各10克。服法：在荷叶成熟季节采收荷叶，晾干收藏备用。服用时将荷叶研碎与普洱茶（生茶）用沸水冲泡，随渴随饮。功用：清热、凉血，健脾利水。本方......
普洱茶决明子汤清肝明目，利水通便功效2019-05-20
普洱茶（生茶）决明子汤处方：普洱茶（生茶）1－1.5克，决明子5－10克，冰糖25克。服法：将决明子置锅内，以文火炒至鼓起，并闻有微微之爆响声，有香味或呈黄褐色即可，备用。每次5－10克与普洱茶（生茶）冰糖泡开......
普洱茶甘草汤清热解毒，补中益气功效2019-05-20
普洱茶（生茶）甘草汤处方：普洱茶（生茶）1－2克，甘草5－10克。服法：甘草加水500毫升，煮沸5分钟，然后加入普洱茶（生茶），温时分3次服饮。功用：清热解毒，补中益气，健脾和胃，润肺去痰，防止癌症。本方适......
枸菊明目普洱茶滋肾养肝，清肝明目功效2019-05-20
枸菊明目普洱茶（生茶）处方：枸杞子15－30克，白菊花10克，优质普洱茶（生茶）3克。服法：上药共放保暖杯中，用沸水冲泡后再盖焖10－15分钟，频频服用，饮完后可再用沸水冲泡，每日1剂。功用：滋肾养肝，清......
普洱茶的美容瘦身功用2019-05-20
普洱茶的美容瘦身功用普洱茶水洗脸晚上洗脸后，泡一杯普洱生茶，将茶水涂到脸上并用手轻轻拍打，或将蘸了茶水的脱脂棉敷在脸上2－3分钟，然后用清水洗净。有时脸上茶水的颜色不能马上洗......
推荐10种健康养生的茶疗膳食谱2019-05-20
茶疗膳食谱茶叶面条：上等茶叶100克，加沸水500——600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。
茶叶馒头：新茶100克，加沸水500克，泡制成浓茶汁放凉......
炒煮茶渣材料及做法介绍2019-05-20
炒煮茶渣材料：茶渣150克、红辣椒、酱油、味精、麻油、白芝麻。做法： 1、红辣椒切成环状小段。 2、麻油倒入锅中加热，将已充分沥干水分的茶渣倒入，再加入红辣椒与酱油及味精煮......
茶炒饭材料制作方法2019-05-20
茶炒饭
材料：
茶叶1大匙、鸡蛋4个、盐和胡椒粉各少许，蟹罐头肉150克、葱、茶渣40克、冷饭1碗、色拉油4匙、青豌豆。
做法：
1、将蟹肉从罐头中取出，去除软骨干，将肉准备好备用。
2......
六大类茶与菜肴的配搭2019-05-20
茶菜主要是巧妙地将茶的色、香、味、形运用到菜肴之中去。在烹调中巧妙地运用茶的特性，改良菜肴本身之不足，这是茶叶进入菜肴的必然因素；烹调上讲五味俱全，但却不可乱点鸳鸯谱。茶菜在很多......
陈年黑茶功效与作作介绍2019-05-20
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特......
介绍10种家庭茶疗养生茶配方2019-05-20
盐茶：茶叶3克，食盐1克。用开水冲泡7分钟即可，每日4至6次，可消炎、化痰降火，适用于感冒、咳嗽、火眼、牙通等症。
姜茶：茶叶7克，生姜10克。将去皮的姜片与茶叶一并熬成汁，饭后饮用，可发汗解表，......
茶药膳疗法对保健起着不可忽视的作用2019-05-20
茶药膳的好处药食同源。在日常饮食中，药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。药膳包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些......
介绍10种茶疗方妙用养身保健2019-05-20
萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克、食盐少许。茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁；白萝卜洗净切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒入茶汁即可饮服。每日2剂。适用于咳嗽痰多、纳食不香等症。橘红茶：橘红3——......
祁门红茶妙用保健茶疗功效2019-05-20
祁门红茶妙用保健
利尿：在祁红茶中的咖啡因和芳香物质的联合作用下，肾脏的血流量开始增加，提高肾小球的过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。
解毒：研究人员发现祁......
药茶的冲泡分为泡服法和煎服法2019-05-20
药茶的冲泡可分为泡服法和煎服法。泡服法以紫砂茶壶最好，水温在70—80℃最为理想。冲泡时间以茶叶老嫩和茶量的多少而定，一般3—5分钟即可。煎服法多选用砂锅、瓦罐，将茶叶和其它药物食......
茶点茶膳祁红牛肉材料及制作2019-05-20
祁红牛肉
材料
牛肉1000g，红茶10g，红枣2颗，葱、姜、花椒、八角、红辣椒、盐、糖、油各适量。
制作
①　将红茶泡入开水中2分钟，除去茶渣，茶汁备用。
②　将牛肉用开水洗净，切小块，放入......
药茶的贮存装在锡制的罐子里2019-05-20
药茶的贮存药茶必须贮存于干燥通风处，否则会失去药效或根本不能饮用。药茶也不宜存放过久，久置会使芳香物逐渐挥发，叶绿素和鞣质被氧化，香味降低，汤色变浑浊。最好装在锡制的罐子里。......
茶点茶膳红茶鹌鹑蛋材料及制作介绍2019-05-20
红茶鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋20个，正山小种2g，猪油30g，盐、酱油、姜片各适量，桂皮、大茴香、小茴香各少许。
制作：
①　将鹌鹑蛋洗净后放清水中，开火，水煮沸后再煮3分钟，然后捞出浸泡在冷水......
普洱茶药方普洱茶是养生之茶2019-05-20
普洱茶是养生之茶，千百年来，人们在品饮普洱茶的过程中，积累了诸多经验，流传下来各种各样的普洱茶药方，给人们的健康带来了福音。然而，并不是所有普洱茶品都适合每一个人：什么人在什么时间饮......