踏访鹤山茶起点 寻觅“古劳银针”

→↓受疫情影响，春茶采摘受阻。3月26日早晨，50余名志愿者来到古劳生态园帮助茶农抢摘春茶。

鹤山红茶历史有名。据《鹤山县志》记载，“鹤山茶业之发源，历史悠久，远在宋元时代已现端倪”，至今已逾700年历史。相传，鹤山种茶始发于古劳丽水，继而传至鹤城、古劳、白水带等地。清道光年间，鹤山全县种茶面积达8万多亩，年产毛茶8万担，年出口茶叶近3万担，远销欧美、南洋、大洋洲等地，是清朝对外贸易的重要物资，鹤山红茶种植高峰期，输出总量占据全省总量八成，一时被称为“广东茶业第一县”。

　　走 访

走访昔日鹤山茶的起点

3月26日，南都记者来到鹤山古劳茶山古劳生态园，绕过弯曲的山路，映入眼帘的是一大片茶树整齐的种植在山坡上。茶山位于古劳镇西北部，山岭海拔高约200—400米，空气湿润、雾气濛濛、露水丰富，独特的自然条件适宜种茶。

鹤山古劳镇茶山红星村的劳锦明在茶山种了几十年茶叶。他告诉南都记者，茶山是鹤山最早种植茶叶的地方。传说，宋代有一男一女带着茶种从福建来到古劳的丽水村石岩头山洞居住，开始种制青茶。二人死后被后人称作石公石婆，其种植的青茶繁殖成为后来的古劳茶。后来，丽水村人在其村后的葵根山开发茶园，先后建村10个，后葵根山改名茶山。

明代中叶，古劳以外的地方也引种茶叶，而且比较成规模。清康雍乾期间(1662-1795年)，大批客家人从粤东、粤北迁入鹤山中部山区，让茶区迅速扩大。

鹤山共和镇来苏茶场负责人李镜波是鹤山市一名资深茶农，自退休后便一直种茶叶。他介绍道，1827年的《鹤山县志》记载，当时的整个鹤山出现了“无山不产茶，茶市达60余处”的盛况，在茶山、大雁山等地“一望皆茶树”“来往采茶者不绝”。

历史变迁 古劳银针难觅

在古劳茶山最著名及有传奇特色的茶种名为“古劳银针”，但是要寻找这种茶树，需进入茶山深处，且未必能找到。