阿里云智慧茶庄园|“云游”好茶生长的地方

“风华流韵谁第一？风华绝代阿里云智慧茶。阿里云智慧茶庄园是‘天、地、人、种’的完美共鸣，清新、健康、时尚、高雅。”通过阿里云智慧茶庄园的直播平台，欢迎全国网友前来云游大美茶王之乡浉河港，听茶人说茶、看非遗技艺，寻名山佳茗、品茶香茶韵。

“云纵览”好茶好生态

直播活动从阿里云智慧茶庄园观景台出发，沿着茶林草共生的高标准生态茶园小径，从玻璃杯直播间放眼望去，云之下，山之上，茶之间！四周群山环抱，云蒸霞蔚，层层茶园和郁郁葱葱的山林成为直播最美背景。

“好山好水生态茶，信阳的山绿、信阳的水清，信阳的天蓝，信阳的茶香高韵长！匠心匠艺品质茶，信阳的茶，从茶园到茶杯全程看得见、可追溯。”说起信阳毛尖、信阳白茶，周开启如数家珍。

“信阳白茶，兼具绿茶的鲜爽、红茶的甘醇，富含茶多酚、氨基酸、维生素、黄酮类，能够延缓衰老、护肝降脂、调理肠胃，茶性温和、老少皆宜。”周开启向广大网友道出了喝信阳白茶的好处。

硕大的茶桌上，茶壶、茶杯等茶具一应俱全，在弥漫信阳白茶醇厚韵味的庄园直播间里，主播举着茶杯品啜一口，让香气在齿颊间肆意流淌。

晒青、凉青、初烘……周开启说，信阳白茶采用的是传统白茶制茶技艺，每一泡信阳白茶都要历经3大阶段、10道工序、36个小时连续制作，被茶业界誉为“最简单、最精湛、最独特的制茶技艺”，也锻造出信阳白茶的良好品质，印证工匠精神。

跟随着周开启对信阳白茶制茶工艺的介绍，周开启现场演绎信阳白茶制茶技艺。只见他熟捻地抓起一把茶青，茶青在摇晃运动中，均匀洒落在水筛子上，直播间内茶香渐起。

“隔着屏幕都闻着茶香了！”网友们纷纷留言赞叹。网友跃跃欲试，恨不得立马来到茶园，亲身体验信阳白茶传统制作技艺。

“云展示”茶叶质量安全管控

“信阳是如何进行茶园和质量管控的？”直播平台上，网友抛出问题。

“信阳白茶是物竞天择、天赐神树。要让茶树长得好，我们需要做的就是道法自然，保护生态、绿色生产，为信阳茶种植上好生态底色，让信阳茶在更优异的地理气候土壤条件下健康可持续发展。”

置身茶香弥漫的庄园里，在和主播的频频互动间，从生态、土壤、农艺改良、生物防治、绿色防控等方面，向全球广大网友娓娓道来信阳茶园质量管控。

“对茶行业来说，直播是一个趋势是一个风口，可以在线与消费者互动，让产品推介更立体，消费者的感受更深刻。