喝红酒有什么样的好处？辨别真假红酒很重要

红酒是生活中常见的一种酒类，含有葡萄糖糖、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素。那么大家知道喝红酒有什么样的好处吗？今天就一起来了解吧。

　　一、红酒的成分

　　红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

　　二、红酒的好处

　　1：佐餐性：独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

　　2：营养性：红酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。

　　3：保健性：红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

　　4：享受性：好的红酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，红酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。红酒的好处

　　三、我们该如何去避免买到假酒呢？

　　在这里简单地说几点。

　　酒标的状态。

　　纸质的酒标随着时间的推移，

　　会有自身的变化。

　　鉴定有年份的古酒的时候，

　　用蓝光照酒标看有没有荧光反应，

　　是一种常用的方法。

　　2.看印字。

　　这里不仅仅是要看印刷的字体，

　　印字的尺寸也要看，

　　还要用放大镜看细节，

　　比如线条印刷的是不是笔直。

　　墨水印刷的，

　　在放大镜下可以看到墨水扩散，

　　如果是激光打印则没有这个现象。

　　3.看橡木塞。

　　如果是在真品的瓶子里装上低价酒，

　　那么基本上不会使用原装的木塞，

　　而是采用一些批量生产的，

　　或者是没有任何标志的木塞。我们该如何去避免买到假酒

　　4.了解真品。

　　这一点是必须的，想要辨别，首先你要知道真品是什么样的。酒标印刷时采用的什么技术，瓶口的设计是哪种样式，酒标的图案是什么，记录的是什么内容……

　　今天给大家介绍了红酒喝红酒可以软化血管，帮助清除血管垃圾。还能够促进血液循环，具有抗氧化，延缓衰老的作用。睡前喝一点还能够促进睡眠。不过红酒的酒精浓度也不低，建议适量饮用，不能酗酒，避免引起肝脏的损伤。对酒精过敏者不要饮酒。

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