南通有什么好的白酒

　　白酒大多数都是无色透明的，为了满足人们的口味和不同的需求，很多地方都会推出自己地域性的白酒代表，那么江苏南通也不例外。因为南通市不一样的自然资源和独特的气候，对于白酒的酿造具有一定的条件，酿造出了很多种系列的白酒，每一种白酒都各具特色，口感不一样。南通都有什么样的白酒呢？下面就让小编给您推荐一下吧。

　　1.米酒（又称老白酒）

　　以糯米为原料，是南通地区最为常见的品种，南通人一般都是自己酿造。米酒的原料为糯米或粳米，而糯米最好。

　　南通的一些老小区巷子里现在还可以见到有的卖，一碗酒酿吃过凉凉的甜甜的好不舒服。对了，还可以做酒酿小圆子，煮熟的小圆子上面再倒点桂花蜜，糯糯的香香的真好吃。酒酿还可以卧鸡蛋呢，这可是过去做月子女人才能享受的。

　　2.花露烧

　　“花露烧”是南通的一种特色酒。露酒与烧酒经特殊工艺混合，同时历来南通方言有称“混合”为“花”的习惯，从而形成江海地区独特的、入口绵甜后劲十足的花露烧酒。

　　3.颐生牌茵陈酒

　　南通人都知道颐生酒是清末状元张謇一手创办的，它已有百年历史，还曾在1906年万国博览会酒类评比中获过金奖。可以说，颐生酒不单单是简单几种草药结合，还是张謇先生实业救国理念具体的产物，更是南通作为长寿之乡养生理念最好的诠释。

　　4.三塘酒

　　“三塘酒”又称“海安糯米陈”，属于黄酒类。

　　糯米为原料，采用传统制作工艺糖化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。酒味醇弄且甜美，加上该酒兼具舒气、健胃、养血、暖腹等多种功效，特别适合女性同胞饮用。

　　综上所述，如果说到最具特色的南通白酒都属于米酒，他是南通人最常见的品种之一，一般都是民间家庭自己酿造，主要以糯米为原料。如果您去当地游玩，可以看到大街小巷都会有米酒的出现，喝完之后，清清爽爽，沁人心脾，给人不一样的口感和味道。这款酒在当地颇负盛名，现在已经远销全国海内外，同时可以加鸡蛋进行饮用，更加适合产妇的恢复。