精制川茶助力四川建成“千亿茶产业强省”战略目标

来源：作者：发布日期：2021-05-03 10:38:38

文章简介：川作为茶叶起源地之一，有着悠久的茶叶史和灿烂的茶文化。顾炎武《日知录》中记载，“自秦人取蜀之后，始有茗饮之事”，蜀地茶叶及饮茶文化在秦时传入中原、闻名于世。

川作为茶叶起源地之一，有着悠久的茶叶史和灿烂的茶文化。顾炎武《日知录》中记载，“自秦人取蜀之后，始有茗饮之事”，蜀地茶叶及饮茶文化在秦时传入中原、闻名于世。古往今来，川茶商贸繁荣，“茶马古道”就见证了汉唐以来川茶贸易的辉煌历史。

第10届四川国际茶博会现场。人民网朱虹摄

如今，川茶也已成为四川呈给世界的又一张靓丽名片，在脱贫攻坚、助农增收中发挥了重要作用。

据悉，2020年，四川茶园面积达到586万亩，毛茶产量33.5万吨，毛茶产值303.8亿元，面积、产量、产值分别居全国第4、第3、第3位，综合产值900亿元，综合实力全国第2。

今年，四川全力抓好春茶生产工作，全省茶业呈现出开采提早，产销两旺的良好开局，面积、产量、产值实现“三增”的态势。据业务统计，截止到3月底，全省投产茶园面积505万亩、增加10万亩；春茶产量达12万吨、增加了6.1%；产值达142亿元、增长了10.9%，为“十四五”开好局、起好步和茶农全年增收奠定了较好基础。

亮点：川茶历史悠久、品类多样

第10届四川国际茶博会现场。人民网朱虹摄

特色一：茶文化历史十分悠久。四川省是人工种茶的发源地和茶文化的发祥地，有世界最早有文字记载人工种植茶树的地方——雅安市名山区；四川历史上留下了大量珍贵茶文物，宜宾、古蔺、名山等县遗存下来的野生大茶树，以及雅安、宜宾等地的茶马古道等，都承载着一个个美丽的故事和闪光的史实；四川茶馆甲天下，全省有近5万家茶楼茶馆，坐茶馆喝茶是四川人最好、最讲究、最普遍的休闲方式，无论是传统的，还是现代的茶馆和茶楼，都有独到之处。

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