“从学茶、制茶到销售茶叶,三十多年以来我一直专注茶产业领域工作,梦想为中国茶业做出贡献。”广东金砂茶园有限公司董事长陈洪发说。梦想助力,金砂启航。陈洪发三十年如一日坚守在茶产业领域,深耕茶叶全产业链,携手昔日同窗,组建一支专业队伍,成立广东金砂茶园有限公司(以下简称“金砂茶园”)。如今,金砂茶园已在韶关仁化落地生根,将着力打造广东茶叶的又一张特色品牌名片。
陈洪发在茶园观察茶叶生长。新华网发
谈起入行经历,陈洪发介绍,“我在1984年入读华南农业大学茶学专业,毕业之后到广东省茶叶进出口有限公司第一茶厂参加工作。”专业的学习以及在茶厂的经营管理经历,让陈洪发积累了丰富经验,开启创业之路。
经过深入探索研究,陈洪发发现韶关仁化丹霞地貌的气候、土质条件与金沙茶母树生长的气候、土质相似,因此选择丹霞山做试验做品种培育。
金砂茶的茶汤油亮,茶色金黄,带有肉桂香与玫瑰花香,香气持久且层次分明。入口回味,特别之处为其韵味从肉桂甜味向玫瑰花香渐次过渡。
陈洪发介绍,金砂茶的独特珍贵,是它犹如“天香”的肉桂和玫瑰花香,在红茶类产品中罕见,善品茶人视之为珍宝,可谓是红茶中的“贵族”。
本文:陈洪发:打造广东金砂茶知名品牌
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