煎饼正传始创于2019年，坚持"守正道，思利他、出奇招”的品牌理念，坚持传统制作工艺的基础上，以五谷杂粮和健康食材为主、且适合当下市场需求的口味，让顾客吃到好吃、健康、放心的杂粮煎饼。全程使用纯净水清洗和制作，给顾客看得见的健康，吃得起的时尚！煎饼正传初创至今，2020年成为上海商业联合会第五届会员单位；荣获2021年度餐饮影响力品牌；2021年荣获中国外卖产业星耀食界奖等。