季季红火锅-江西季季红餐饮管理有限公司
时间:2025-08-01 15:46:48来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:
季季红火锅公司介绍
公司概述
季季红火锅是江西季季红餐饮管理有限公司旗下的全国连锁火锅品牌,由创始人于2001年元旦在江西南昌创立。品牌以"植物油锅底"为核心,主打"辣而不油、香而不腻"的健康理念,致力于成为"国民火锅"的代表。截至2025年7月,全国直营店突破400家,覆盖江西、湖南、广西、云南等14个省市,年服务顾客超1500万人次,连续9年荣膺"中国餐饮企业百强"。
发展历程
- 2001年:首店落户南昌象山南路,以3元锅底开启"百姓火锅"时代,奠定亲民基调。
- 2004年:成立江西季季红餐饮管理有限公司,建立中央厨房,实现底料标准化生产。
- 2011年:南昌汉代海昏侯国遗址出土的青铜火锅,印证江西火锅文化历史,品牌借势推出"海昏侯IP"主题活动。
- 2020年:逆势扩张,全省直营店从130家增至460家,覆盖江西11市100县,并推出自选超市模式、PINK主题店等创新业态。
- 2024年:推出第七代"生态灰"、第八代"黑金"主题店,黑金店凭借"高端商圈+奢靡环境+高质价比"引发排队热潮。
- 2025年:实施"省钱美学"战略,下调锅底、菜品价格,如全三鲜锅底降至20元以下,持续深化年轻化布局。
产品与服务
核心产品
- 锅底系列:植物油辣锅、全三鲜锅、菌菇锅等,主打健康适合北方口味。
- 爆品策略:澳洲雪花和牛M6-7(28元/份)、现切牛肉(匙柄,18元/份)等,以高质价比颠覆行业定价。
- 免费服务:12道甜品畅吃、鸭血豆腐无限续加、儿童餐免费。
服务特色
- 主题店型:PINK主题(少女风)、宇宙DISCO(赛博朋克)、黑金店(轻奢风)、海昏侯快闪店(文化IP)等,精准触达年轻群体。
- 细节关怀:提供头绳、袖套、眼镜布等贴心物品,母亲节为"母亲员工"准备惊喜礼物。
企业文化
- 品牌理念:"让每个人都能尽兴地吃上季季红火锅",视消费者为家人,以"国民火锅"款待大众。
- 社会责任:设立"企业献血日",在江西10地市同步献血,累计捐献血液超5万毫升;参与美团乡村儿童操场公益计划。
- 员工文化:通过"三个全员"(全员老板、全员店长、全员义工)培养全能型人才,每月举办学习交流会提升团队素质。
最新动态
- 2025年6月:推出六大新品,包括澳洲雪花和牛、牛胸口油等,定价远低于行业水平,引发市场热捧。
- 2025年7月:黑金店在西安、南昌等地持续火爆,单日排队超500号;与海昏侯IP深度合作,推出"海昏·季季红火锅"快闪店。
- 2025年9月:计划年内门店达500家,同步推进大数据选址系统,优化供应链效率。
加盟信息
- 投资门槛:12-18万元(区域差异),提供选址、培训、营销等全方位支持。
- 加盟优势:中央厨房统一配货、米其林团队研发菜品、全年促销活动策划。
- 门店数据:全国400+直营店,单店最高年客流量超7.5万人次,景区店与高端商场店定价统一。
联系方式
- 总部地址:江西省南昌市青云谱区井冈山大道228号世纪欧美中心C座15楼
信息综合自品牌官网、百度百科及权威媒体报道,数据截至2025年7月。
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