蜀大侠-成都蜀大侠餐饮管理有限公司
时间:2025-08-01 16:25:31来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:
蜀大侠公司介绍
公司概述
蜀大侠是成都蜀大侠餐饮管理有限公司旗下的全国连锁火锅品牌,由创始人吴东于2015年12月8日在四川成都创立。品牌以"内功是锅底,外功看菜品"为核心理念,专注于地道成都火锅的研发与推广,凭借"一帅九将"特色菜品矩阵和武侠文化主题,迅速成长为国内火锅行业的标杆品牌。
发展历程
- 2015年:首店(西玉龙店)开业,以20余张火锅桌开启品牌征程,当年门店突破17家。
- 2016年:全国门店突破100家,覆盖四川、上海、浙江等30余个省市。
- 2018年:推出"12分钟上菜"服务及"全城深夜免单"活动,升级菜品至"一帅九将2.0"。
- 2019年:举办首届"百万粉丝节",粉丝经济模式初见成效。
- 2020年:疫情期间转型外卖与电商,搭建美团、饿了么及自有公众号外卖渠道,天猫旗舰店上线自热火锅产品。
- 2023年:被小龙坎全资收购,品牌整合后门店超600家,会员突破700万,抖音直播首秀曝光量超1.5亿次。
- 2025年:持续优化供应链,拓展海外门店至美国、加拿大、西班牙等国。
产品与服务
核心产品
- 一帅九将:以"花千骨"(肋排)为"帅",毛肚、腰片、牛肉等九大经典菜品为"将",打造差异化竞争力。
- 创意菜品:大颗粒黑虎虾滑(太极八卦造型)、侠宝上上签(牛肉串竹筒)、火山肥牛等,融合中餐摆盘美学。
- 锅底系列:牛油红锅、番茄汤锅、菌汤锅等,采用传统炒制工艺与现代技术结合,确保麻而不燥、香而不腻。
服务特色
- 全链条加盟支持:提供选址评估、装修设计、技术培训、物流配送等全程服务,区域办事处覆盖华东、华北等地区。
- 数字化赋能:通过自有商学院开展运营培训,结合《川味火锅研发》《大型中央厨房建设》等内部工具书提升门店管理水平。
- 文化体验:门店设计融入武侠元素(如龙头锅、土陶餐具、武林门派包间),IP形象"侠宝"(熊猫大侠)增强品牌辨识度。
企业文化
- 核心理念:"内功是锅底,外功看菜品",强调产品品质与文化传承。
- 价值观:忠诚忠厚、协同合作、担当责任、专业精进,践行"品德在先,才能其次"的用人理念。
- 社会责任:设立企业献血日,疫情期间保障供应链稳定,助力经济复苏;参与公益活动,提升品牌社会价值。
最新动态
- 2025年直播突破:第五届粉丝节抖音直播订单量达11.8万单,空降全国带货周榜TOP1,曝光量超1.5亿次。
- 品牌整合升级:被小龙坎全资收购后,坚持前端独立运营,后端资源整合,优化供应链效率,降低加盟商成本。
- 海外扩张:门店覆盖泰国、马来西亚、澳大利亚等国,计划年内新增海外门店至30家。
加盟信息
- 投资门槛:10-20万元(含加盟费、设备采购等),提供单店特许、区域代理模式。
- 加盟优势:中央厨房统一配送底料与食材,专业团队全程指导,依托600+门店成功经验降低创业风险。
- 门店数据:全国600+门店,成都直营店日均客流量超200人次,热门商圈门店月均营业额达25万元以上。
联系方式
- 总部地址:四川省成都市锦江区下沙河铺街59号“联合广场”A栋25楼
- 加盟电话:400-028-0677(需通过官网查询最新号码)
信息综合自品牌官网、快懂百科及权威媒体报道,数据截至2025年7月。
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