潮州市潮安区凤凰镇 “共享模式”破疫情影响雇茶工难题

从潮州市潮安区凤凰镇了解到，由于受新冠肺炎疫情影响，今年不少地方出现了缺工现象，凤凰茶区也不例外，采茶工短缺，而茶叶生长不等人，采摘势在必行。为做到防控疫情和春茶生产两不误，该镇和区茶叶协会便倡导“共享模式”，引导茶农通过互帮互助形式，缓解采茶工短缺现状。

受疫情影响，今年该区及周边一些民工暂时无法外出务工，为不负农时，他们也加入到春茶采摘行列中。茶农黄原宗今年春茶生产期间雇了25个采茶工，其中有一部分就是周边暂时无法外出打工的村民，他说，今年雇的茶工大概25人左右，主要是浮滨、饶洋和茂芝，主要还是潮州本地的，因为这个疫情，所以还是说就近找，也因为今年受疫情的影响，很多人也没有出去打工，都在家。

不仅民工转变为采茶工，在凤凰镇和区茶叶协会的提倡下，茶农们根据茶叶采摘期不同，建立起“茶工共享”模式，大家相互帮助，使成熟的茶叶得以及时采摘。

黄原宗说，高山的茶叶生长周期是不一样的，所以有一些先摘，有一些慢摘，如果其他农户很紧，而我今天又摘得差不多，刚好剩下不多，我就把工人送去帮忙村里其他农户，看谁有需求，就借来借去。

该区茶叶协会会长林伟周说，就是借来借去，今天你这户采摘完毕，明天把茶工借给其他(农户)，使到找茶工不那么紧张。每天这些载茶工的司机信息知道得也快，哪一户需要，每天他就载10人、20人，大家互相通知。

而且，针对大部分采茶工是外来的情况，从政府部门到茶叶协会，到茶农，都高度重视，认真仔细做好各项防疫工作，确保万无一失。

林伟周说，都要求不管是从福建、江西来的，都要开健康证明，来了之后，就集中在凤凰公园集中点进行测体温，到茶农家去后，规定要登记造表，早晚测体温。

黄原宗说，政府每户配有一支测温枪，我们正常就是在早上出去时测一下体温，晚上回来也测一下体温，每天测两侧，吃饭的过程尽量保持(距离)，不要聚在一块。

茶农张海龙说，现在在这里每天早晚都是要测体温、登记，然后报村委会。

受疫情影响，部分茶农也转变销售方式，邮寄样品给客户，待客户确认后通过线上下单完成交易。张海龙说，今年受到疫情的影响，销售出现一些问题，都是通过网上销售，茶铺现在都没开。现在茶铺都没人去坐，都是通过网上销售，在网上下单，叫人交代，然后直接寄给他。

疫情当下，本地民工的加入及茶农间的互助，都是“共享员工”模式的借鉴，这既缓解了采茶工短缺的状况，而且这种互帮互助所释放出的正能量，也增加了大家赢得战“疫”的信心。