雅安名山区万古镇沙河村黄金茶产业发展示范基地里,一株株黄金茶吐露芬芳。晚上一场小雨,让茶园得到了充分滋润,刚一放晴,茶农就迫不及待到茶园里采茶。
清明节前,黄金茶的品质最为上乘,鲜叶价格也最高。沙河村支书罗显锦介绍,与去年比,今年黄金茶品质保持了稳定,产量预计比去年高一倍。
“今年黄金茶长势非常好!茶农们都在询问,这段时间为啥沙河村香花子茶叶专合社暂停收购黄金茶了?我们解释说,前段时间专合社在忙着为黄金茶园补种茶苗,目前已经补种完了,明天恢复收购。”罗显锦说。
“黄金茶所制作的甘露、龙井、毛峰外形紧秀嫩黄,香气嫩香带栗香,汤色金黄明亮,营养价值丰富,滋味回甘,冲泡之后茶香四溢,深受消费者欢迎。”沙河村第一书记李秀说。沙河村目前有黄金茶80亩,其中70亩已开始投产,预计明年起陆续进入盛产期。该村也是名山区最早发展黄金茶的行政村,其中10亩作为村集体经济,由村集体聘请工人进行统一管护;剩余70亩由40余户茶农分散种植,其中有14户为贫困户。
罗显锦介绍,前期生产的几批黄金茶共约40斤,还未正式上市,目前已销售了8斤,收入1万多元,购买者均为本地消费者及去年的回头客。3月27日起,制作好的黄金茶在茶叶交易市场批量上市。
沙河村6组茶农高兵种植黄金茶14亩多,今年有2亩进入盛产期,他告诉记者,前段时间已采摘一批黄金茶鲜叶,收购价 100-140 元/斤,价格较为坚挺。随着茶交易市场逐步恢复正常,对于后期茶叶行情他充满信心,预计今年黄金茶产量在去年基础上翻两番,收益保守估计增加两倍以上。
罗显锦表示,从价格行情来看,目前黄金茶干茶批发均价在 1800 元/斤,最高的 2100 元/斤。一方面,黄金茶生产制作成本较高,除了日常管护更为精细、所费人力和物力更多以外,黄金茶的加工采用纯手工,制作的成品经过精挑细选,从而保证了品质的稳定;另一方面,受疫情影响,今年采茶人工费用看涨,也影响了黄金茶的成本和价格。
本文:黄金茶上市 鲜叶价格稳定
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