“可以说,我们有茶行业里最大的低温保鲜库。绿茶要保持它的鲜爽,一定要在低温下存储才行。”唐先洪说。
百亿野心
随着2019年整个消费市场悲观,茶行业整体增长情况并不亮眼。在香港上市的天福,2019年上半年销售茶的收入为5.84亿,仅同比增长2.1%;挂牌新三板的谢裕大,2019年上半年收入1.06亿元,较去年同期增长5.39%
竹叶青将自己定位为高端绿茶,那在市场环境不景气的情况下,高端绿茶的增长空间还有多大?
在唐先洪看来,消费升级的需求仍在,潜力继续增加,但重点是在打破区域限制,“中国中产阶级数在快速增长,高端茶的需求量在增大。过去竹叶青主要集中在西南地区,而现在区域限制正在打破,四川占竹叶青的总销售额份额在降低,四川以外的地方在提高。从全国市场角度来说,增长空间还很大。”
麦肯锡将中国年收入在7.5万到28万人民币的人群定位中产阶层,这个人群数从2000年的500万人,发展到今天的2.25亿人,预计到2020年会增加到2.75亿人,超过欧洲人口的总和。
此外,送礼场景也值得挖掘。依据唐先洪的观察,竹叶青的主要消费场景是自饮,理由是日常销售平稳,没有出现过节销量很高,平时很低的大幅度波动。言下之意,茶客对竹叶青的品质买单,而日常喝茶较少,多在节日购茶送礼的茶小白是更大的潜力群体。
数字似乎也说明了高端绿茶的潜力。2019年竹叶青销售额同比增长26%,远超过同类产品,连续11年领先。其中,最高端系列“论道”增长66%。
唐先洪给自己定的目标是:未来5到10年竹叶青要做到百亿级别。
那绿茶单品能否撑起百亿野心?
唐先洪算了这么一笔账:国内整个茶类消费市场是3000多亿,绿茶占50%差不多1600亿,“你想我占个3%就是50亿了,如果6%就是百亿了,对不对。”
20年前,29岁的唐先洪买下双福镇国营茶厂,当时他最大的想法是将竹叶青从四川卖到东部沿海;20年后,这个曾经是峨眉山脚下一个不起眼的乡镇茶厂,已然正在蜕变成为中国高端绿茶领导品牌。
本文:下一个“茅台”会出现在茶行业吗?
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