随着时代的发展,保健和养生成为当下的热聊,喝酒养生更甚。酒中以葡萄酒最受人们欢迎,葡萄酒成为广大女士的爱宠,但葡萄酒含有较多的糖分,那么喝葡萄酒到底会发胖吗?
喝葡萄酒会胖吗?
喝葡萄酒不会发胖。
但从酒的角度来说,葡萄酒酒精含量不是很高,而糖分的含量也不是很高,酒精是高能成分,但其代谢过程是先转化为乙醛,在转化为乙酸,乙酸分解才会释放大量能量,而身体会优先进行酒精的代谢,会很快消耗掉,因此,若是单独的喝葡萄酒是不会引起肥胖的。
一瓶红酒的热量是多少呢?
平均每瓶葡萄酒有25.4盎司(750毫升)。由于1盎司干红葡萄酒或白葡萄酒含有约25卡路里,一瓶完整的葡萄酒含有约635卡路里。
如何去计算卡路里呢?
尽管不同品种和葡萄酒风格之间存在一定的差异,但红葡萄酒和白葡萄酒之间的热量差异很小。酒精含量高的葡萄酒比酒精含量低的葡萄酒含有更多的卡路里。这是因为1克酒精含有7卡路里,而1克碳水化合物(糖)含有4卡路里。葡萄酒和其他含酒精饮料中的酒精含量记为酒精体积(ABV),这是一个百分比。
计算葡萄酒卡路里的基本公式如下:
酒精的百分比X盎司X1.6=卡路里含量
例如,一杯ABV为15%的6盎司葡萄酒含有144卡路里,而一杯ABV为12%的6盎司葡萄酒含有115卡路里。
为什么有人喝葡萄酒会发胖?
人体对葡萄酒有优先代谢的特点,在其代谢过程中体内的能量足够,但血糖却很低,人的大脑就会发出进食的指令,这也是喝葡萄酒开胃的主要原因之一,而大脑对进食的选择会偏向于高脂肪食物,这些食物在食用之后不会被用来释放能量,而是转化成脂肪直接囤积在体内,引起肥胖,而葡萄酒在个过程中其辅助推进作用,无直接关系。
怎么喝葡萄酒不会发胖?
1、不在饭前喝葡萄酒
在饭前喝葡萄酒身体会先分解酒精释放能量,而食物中的糖分、脂肪所分解产生的葡萄糖和脂肪酸就会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖,因此,不在饭前喝葡萄酒能避免肥胖。
2、睡前喝葡萄酒
葡萄酒最适合在睡前喝,这时候人体内的食物几乎代谢完全,适量的喝葡萄酒能供给身体能量,不会出现饥饿感,并且酒精还有一定的催眠作用,对促进睡眠也十分有效,更不会出现发胖的现象。
3、选择干型的酒精度低的葡萄酒
在选择葡萄酒的时候可以选择低酒精度的干型的红葡萄酒,购买一瓶葡萄酒时留意它的酒精含量,尽量将其控制在13.5%度以下,并且干型比甜型葡萄酒卡路里更低,还有,红葡萄酒比其白葡萄酒含有更多的抗氧化剂哦。
总结以上内容,正确的喝葡萄酒是不会发胖的,适量饮用葡萄酒,特别是红葡萄酒,已经被看做是一种有益身体健康的良好习惯,并且还可能起到瘦身效果。
本文:喝红酒会长胖吗?正确饮用红酒有利于减肥
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