红酒与养生，红酒怎么喝才能养生？

　　中国人对于红酒，不可谓不痴迷。目前，中国已经成为了世界最大的葡萄酒消费国，国内的红酒经济也在近几年迅速形成和发展。主要因为葡萄酒相比于白酒，酒精度数低并且有养生的功效。

　　红酒有哪些养生功效？

　　1、降低心血管病变的发生率

　　葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压;每天饮用适量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率;

　　2、有效预防蛀牙及防止辐射

　　葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞;葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害;

　　3、养气活血，养颜美容

　　饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力;

　　4、有助于减掉多余脂肪

　　适当饮用葡萄酒也可以轻松帮你减掉肉肉。

　　葡萄酒养生喝法是什么？

　　1、健康的酒量，适量饮酒

　　除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。

　　适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为适合。

　　2、健康的时间，注意饮酒时间

　　喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。

　　3、健康的方式，注意饮酒方法

　　不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用“红酒配红肉，白酒配白肉”法则来配酒，也可搭配一小片苏打饼干来吃，这是品酒会上经常用的小点心。

　　喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

　　哪些人不能喝红酒呢？

　　1、孕妇

　　一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

　　2、动脉硬化者

　　虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

　　3、胃病患者

　　虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。

　　4、肝病患者

　　一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

　　5、糖尿病患者

　　目前市场上常见的葡萄酒一般大多为甜酒，含糖量比较高所以糖尿病患者不能喝。不过可以喝干红或干白葡萄酒，因为干白或干红的“干”字就是指：每升葡萄酒里的残糖量在4克以下（几乎可以称得上是无糖了，吃上一小口米饭转换来的糖都要比它多）。

　　6、对酒精严重过敏着不宜喝红葡萄酒。

　　7、青少年不宜喝葡萄酒。

　　与其他酒类相比红酒对人体是比较有益的，红酒每日小酌可以养生，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎，就不宜饮用葡萄酒，因为它毕竟含有酒精。