红酒配奶酪有什么营养价值？

　　葡萄酒与奶酪一直被誉为"天作之合"。很多人都喜欢喝葡萄酒来搭配奶酪来吃,那么,红酒配奶酪有什么营养价值？

　　一、红酒配奶酪的做法

　　睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪。

　　全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1－2片奶酪或50g乳酪，再喝1杯50－100c．c．的红酒，3周可瘦7公斤。

　　材料:奶酪1－2片或50g乳酪，奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。

　　红酒50－100c．c．，红酒含酒精、酪胺酸等成分，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。

　　二、红酒配奶酪的营养价值

　　前30分内还可助眠

　　营养师建议，睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。

　　控制饮食效果更好

　　基本上，奶酪含蛋白质和脂肪；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。1－2片的奶酪加红酒，热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。任何体质都适用奶酪配红酒减肥法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人可以尝试。另外，除不喜欢乳酪，或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种减肥法。

　　大家要知道红酒与奶酪的搭配有一条规则"浓配浓，淡配淡"，酒体醇厚浓郁的红酒适合搭配风味同样浓郁的奶酪，比如陈年切达奶酪搭配赤霞珠，霞多丽搭配洗皮奶酪等等。

　　来源：网络