红酒煮鸡蛋怎么做？红酒煮鸡蛋有什么功效？

　　大家应该都喝过红酒，也吃过糖水煮鸡蛋，但是红酒和鸡蛋一起煮不知道大家听过没有，其实红酒煮鸡蛋有很多好处，今天小编就教大家如何用红酒煮鸡蛋，以及红酒煮鸡蛋有什么好处。

　　红酒鸡蛋有什么神奇功效？

　　1、治疗感冒。红酒含有“苯酚”类化合物，使病毒难以进入人体细胞，从而达到减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果。

　　2、美容、防衰老。红酒可以美容、养颜，平常饮用，也能滋补强身。鸡蛋也同样具有多种维生素、矿物质，对皮肤、气色有很好的效果。

　　3、活血暖胃、缓解痛经。红酒煮鸡蛋加入红糖，有驱寒暖胃、活血化瘀的功效，能有效的缓解女性痛经。

　　红酒煮鸡蛋的做法是什么？

　　食材：

　　50ml红葡萄酒；一个鸡蛋。

　　做法：

　　1.把红葡萄酒倒入干净的锅里；

　　2.开火、加热、不断搅拌；

　　3.等到红葡萄酒沸腾、打入生鸡蛋就像大荷包蛋，然后搅破蛋黄；

　　4.关火，继续搅拌鸡蛋，让它熟一点。

　　哪些人不能吃红酒煮鸡蛋？

　　1、孕妇。

　　一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

　　2、动脉硬化者。

　　虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

　　3、胃病患者。

　　虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情

　　4、肝病患者。

　　一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

　　以上就是红酒煮鸡蛋的相关内容，大家可以动手试一试，当然了小编还是提醒大家，并不是所有人都适合吃，红酒就算加热酒精也并不能完全挥发，所以孕妇小孩最好不要食用了哦。