赤霞珠何以成为世界第一大葡萄品种？

　　对于爱喝葡萄酒的人来说，赤霞珠这个葡萄品种我想应该是无人不知无人不晓的，因为在世界十大葡萄品种中赤珠霞都是可以排上名次的，那么本文小编就跟大家探讨一下，赤珠霞为何能成为世界十大葡萄品种之一？

　　一、种植面积极广

　　以葡萄园面积来计算，赤霞珠是当之无愧的No.1：全球范围内目前有26.2万公顷(65万英亩)的土地种植着赤霞珠葡萄!在几乎所有主要的葡萄酒产区里你都可以寻得赤霞珠的踪影。  

　　二、顽强的生命力

　　赤霞珠作为世界上种植面积最广的葡萄品种是有原因的，因为其适应能力非常强悍。在美国华盛顿州东部地区，年降雨量只有20里面的干旱地区，赤霞珠仍然能够生长良好，而且获得许多酒评家的好评。而在我国的戈壁滩地区，也有部分酒庄在当地种植赤霞珠葡萄。

　　从上文表格也可以看出，赤霞珠顽强的生命力使其无论在旧世界还是新世界都可以占据统治地位。

　　三、产量较高

　　假如我们将世界上最昂贵的赤霞珠葡萄酒--波尔多拉图酒庄(ChateauLatour)和世界上最昂贵的黑比诺(PinotNoir)葡萄酒--罗曼尼?康帝(RomaneeConti)做一个比较的话，我们会发现赤霞珠的产量高得惊人。因为在罗曼尼?康帝酒庄，每公顷葡萄园只能生产1吨左右的黑比诺葡萄;而在拉图酒庄，每公顷葡萄园可以产出大约3.5吨的赤霞珠葡萄!

　　不过，为了保证葡萄酒的质量和风味，许多产区对赤霞珠的产量有所限制。例如，在波尔多，法律规定每公顷赤霞珠葡萄园只能生产不超过50000公升的葡萄酒。在气候持续变暖的情况之下，酒庄现在要花费更多心思控制产量，否则很容易超出法定限制。

　　大家要知道赤霞珠的克隆品种有很多，估计在250个以上；另外，1977年以及1991年科学家还培育出了赤霞珠的芽变品种--灰赤霞珠玛莲（Malian）和白赤霞珠夏利斯汀（Shalistin）。

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