黄酒泡红枣的功效有哪些？

　　在我们中国的传统中药里，药酒则是必不可少的一种，现代人生活压力大，很多人在家中都会泡一些药酒来进行养生，但生活中许多很人都不了解黄酒泡红枣的具体功效。那接下来我们就来看一下黄酒泡红枣的功效有哪些？

　　黄酒的历史悠久，最早发源的黄酒是用来养生治病、保健康长寿的。据文献记载：“上古之人，饮酒治病。”可见最早的药就是黄酒，“酉”字是酒字的初文，医学的繁体字是“醫”，可见自古以来的医疗活动，是离不开酒的。黄酒泡红枣，做为普通人群养生是不错的，红枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。

　　材料：黄酒2斤、枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将红枣用凉开水稍洗晾干，把枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黄酒泡红枣适合中老年人冬季滋补，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

　　看了上面对于黄酒泡红枣的一些养生功效，相信大家都是会受益良多的，尤其是对当下一些气血不足的人来说，经常喝一些黄酒泡红枣，可以促进血液循环，这样就可以达到调理气血红润肤色的目的了，但对于一些气血肝火都比较旺盛的人来说，是不适宜在过多的饮用黄酒泡红枣的。

　　草药书记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。红枣泡黄酒的功效是什么呢？我们一起来了解。

　　红枣泡黄酒的功效

　　被黄酒充沛浸泡的红枣，看起来个格外大，甜甜的，糯糯的，带着浑厚的酒味和中药特别的气味。据摄生专家介绍，黄酒泡红枣，做为一般人群摄生是不错的，红枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等效果。黄酒度数不高，富含丰厚的氨基酸，很合适温州区域人群运用。再加上熟地、枸杞，其补血效果更为显着。

　　红枣泡黄酒的做法

　　材料：黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、红枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适当。
　　做法：先将红枣用凉开水稍洗晒干，把红枣放入枯燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天摆布就能够吃了。
　　医师提示，黄酒泡红枣合适中老年人冬季补养，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血缺乏的年轻人能够吃一些。

　　红枣泡黄酒的做法非常简单，我们只需要在红枣成熟的时节买一些红枣，做红枣泡黄酒即可。建议红枣泡黄酒做好后慢慢饮用，不需要一次喝太多，每次一小杯即可。