红酒的最佳搭配！和什么一起吃最好

　　红酒相较于其他酒类而言，是比较有营养的酒，而且好处多多，对身体极有好处。那么今天来了解一下红酒的最佳搭配

　　一、红酒和什么一起喝好呢

　　葡萄酒很少与其他饮料调在一起饮用，最好是单饮，最好是有配餐。

　　当然，也有一些葡萄酒做的鸡尾酒，你可以参考一下下面的配方，另外葡萄酒与其他音频调和，最好选择比较柔和易饮的类型，这样比较容易搭配，也会比较可口。

　　1、仙桃美人PeachLady

　　配方：90ml白葡萄酒

　　30ml桃味利口酒

　　15ml红石榴汁

　　40ml牛奶

　　装饰：无

　　方法：摇和法

　　载杯：高脚杯

　　操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。

　　2、在依次加入牛奶红石榴汁桃味利口酒白葡萄酒

　　3、充分摇匀后滤入杯中即可

　　**淡雅的粉红色，，绵软的口感，使女士们的最佳选择。

　　2、红酒库勒RedWineCooler

　　配方：30ml红酒

　　30ml橙汁

　　10ml红石榴

　　10ml君度

　　苏打水适量

　　装饰：橙片

　　方法：摇和

　　载杯：红酒杯

　　操作程序：1、将酒杯中盛满碎冰粒。

　　2、将适量冰块放入摇酒壶中。

　　3、依次将上述材料加入摇酒壶中。

　　4、充分摇晃后滤入酒杯，注苏打水八分满。

　　5、橙片入杯装饰。

　　**橙汁与葡萄调配在一起，既清凉又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。

　　3、香芋奶茶TardMilkTea

　　配方：3ml0白葡萄酒30ml蓝橙30ml桃味利口酒15ml红石榴汁60ml牛奶

　　装饰：无

　　方法：摇和法

　　载杯：高脚杯

　　操作程序：

　　1、先将冰块加入摇酒壶中。

　　2、在依次加入牛奶红石榴汁桃味利口酒蓝橙白葡萄酒

　　3、充分摇运匀后滤入杯中即可

　　二、红酒和什么吃最好

　　1、鹅肝

　　鹅肝是鹅的肝脏，含蛋白质、脂肪、胆固醇及铁、锌、铜、钾、磷等矿物质，还富含维生素A、维生素B2等，质地细嫩、风味鲜美，而红酒含有酒石酸、柠檬酸、单宁等物质，甘甜酸涩、清新爽口，和鹅肝搭配食用，既能增色添香，又能缓解油腻。

　　2、雪梨

　　梨是营养丰富的一种水果，富含维生素、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等，其性偏寒，有生津润肺、化痰止咳的功效，而红酒是用葡萄发酵酿造而成，芳香醇厚，含有多种维生素、氨基酸、矿物质及花青素、白藜芦醇等有效成分，煮梨汤的时候加适量红酒，既可以增加营养，又有开胃消食、美容养颜的功效。

　　3、洋葱

　　洋葱肉质柔嫩、汁多味辣，富含维生素C、叶酸、纤维素及钾、锌、硒等矿物质，有增进食欲、促进消化的作用，是营养价值很高的一种蔬菜，而红酒中富含花青素、矿物质等，适量饮用能促进血液循环，有缓解疲劳、改善睡眠的功效，洋葱和红酒搭配食用，口感丰富独特，还能促进新陈代谢、缓解眼部疲劳及预防骨质疏松。

　　红酒与口感浓郁的食物搭配更好，就像最基本的红酒配红肉，口感相同酒和食物更容易搭配成功，红酒和食物相补充、对比的味道，搭配起来效果更好。

　　来源：网络