全球最贵香槟是哪些？全球十大最贵香槟介绍

　　香槟酒是很受欢迎的起泡酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒。且只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒，香槟是起泡酒中最珍贵的一种。那么，你知道全球最贵香槟是哪些吗？下面小编就给大家介绍下全球十大最贵香槟，一起来了解看看。

　　全球十大最贵香槟介绍

　　1、钻石风味香槟（GoutdeDiamants,TasteofDiamonds）

　　价格：120万英镑

　　2013年，高级香槟酒厂钻石风味香槟推出号称世界上最贵的香槟（BrutDiamond），酒标上镶有一颗19克拉钻石，形似超人标志的商标用黄金打造而成。

　　2、1961年唐·培里侬查尔斯戴安娜香槟（DomPerignonCharles&Diana）

　　价格：2,576英镑

　　1981年，唐·培里侬当选为戴安娜王妃婚礼香槟官方供应商。戴安娜王妃生于1961年，而此款香槟年份也为1961年。

　　3、库克安邦内黑钻香槟（KrugClosd’Ambonnay）

　　价格：1,615英镑

　　这是本榜单上唯一一款黑中白香槟，库克安邦内黑钻香槟全部由黑皮诺（PinotNoir）酿制而成。

　　4、玻尔科夫香槟（Bo·rl&KroffBrut）

　　价格：1,488英镑

　　对于那些想烧钱的人说，玻尔科夫香槟是个不错的选择。30升装的玻尔科夫香槟目前的市场价为71,856英镑。

　　5、唐·培里侬白金香槟（DomPerignonWhiteGold）

　　价格：1,475英镑

　　酩悦唐·培里侬白金香槟酒瓶护套是由白金制作而成，是收藏家争相追逐的香槟。

　　6、玻尔科夫桃红香槟（Boerl&KroffBrutRose）

　　价格：1,314英镑

　　玻尔科夫桃红香槟产自德拉皮耶香槟酒厂（ChampagneHouseDrappier），是用酒厂最好的葡萄园所产的葡萄酿制而成，酿酒葡萄为黑皮诺和莫尼耶皮诺（PinotMeunier）。

　　7、库克私藏香槟（KrugPrivateCuvee）

　　价格：1,189英镑

　　库克香槟有着“香槟中的劳斯莱斯”的美誉，如今，库克香槟为世界知名LVMH集团所有。

　　8、唐·培里侬卡尔·拉格斐香槟（DomPerignonbyKarlLagerfeld）

　　价格：1,169英镑

　　此款唐·培里侬香槟发售于1998年，酒瓶及包装是由德国著名服装设计师卡尔·拉格斐设计的。现今，卡尔·拉格斐是香奈儿的首席设计师。

　　9、库克开花之树鹌鹑香槟（KrugBrutDavidSugarEngraved‘QuailDesigninFloweringTree’）

　　价格：1,080英镑

　　此款香槟最大的特点就是瓶上雕刻着一只栖息在开花的树上的鹌鹑。

　　10、1943年酩悦二世纪皇家干型珍藏香槟（Mo·t&ChandonBiCentenaryCuveeDryImperial）

　　价格：837英镑

　　酩悦香槟酒厂始建于1743年，拥有1,000公顷葡萄园，每年生产约2,600万瓶香槟。皇家香槟则是伊丽莎白二世官方指定香槟。此款香槟发售于1943年，当时正值酩悦香槟建厂200年。

　　香槟酒介绍

　　香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟（Champagne）原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年，香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，装在玻璃瓶内，牢牢地塞上木塞，保存起来。几个月后，他想起他保存的葡萄酒，打开木塞时，瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味，香气扑鼻，与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。

　　柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙，就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。对于酿造优质香槟酒来说，第二次发酵至关重要。为了酿造质量优异的香槟酒，在香槟酒的家乡法国，至今仍在使用传统的瓶式发酵法，他们叫做“香巴尼方法”,就是一瓶一瓶地单独发酵。

　　把在低温条件下储存两年多的“基础酒”中加入砂糖溶液和人工酵母，然后将酒、糖、酵母的混合原料一瓶瓶地装入香槟酒瓶中。封好口的香槟酒瓶被放入地窖里，头尾相间，水平放置。窖内保持恒温12至14摄氏度，进行缓慢低温发酵。经过80天左右，瓶内生成大量二氧化碳，每平方厘米有六个大气压力。香槟酒的发泡过程完成了。

　　发酵好的香槟酒还要在贮藏室里贮存二年乃至更长时间，让瓶内的二氧化碳慢慢地、完全地溶解在酒中。完全发酵好的香槟酒又被移置于地面特制的木架上，木架成60度斜角，瓶底朝上，瓶口向下斜放，每天转瓶、嗑瓶一次，连续进行一个月以上，以使瓶内的沉淀物缓缓聚集于瓶塞处。然后将沉淀好的酒瓶放入水温为摄氏五度的冷水槽内降温，如此这般，一瓶优质香槟酒历时四到五年才能酿就。

　　本文内容就介绍到这里。香槟酒在市场上有诸多不同的品牌，类型，除了十大最贵的香槟酒以外，其中也有一些价格不算太贵又好喝的香槟酒，大家可以多去了解一些香槟酒的相关知识，以便于挑选到适合自己的香槟酒。

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