相信有不少人经常喝葡萄酒,但是也有人经常喝红酒,对于两者的存在傻傻分不清,这样就会闹成一个极其尴尬的笑话,如果您听了专业人士的分析后,就会显得更加专业,关于红酒和葡萄酒,其实两者之间有一定的关联,但是也有一定的差别。对于葡萄酒是不是红酒这个问题人们都比较纠结,接下来就让小编给您介绍一下葡萄酒不是红酒的差别和原因。
葡萄酒不是红酒
1.范围问题。
许多人都以为红酒和葡萄酒只是因为叫法不同,其实它们是一种东西,但是并不是这样。葡萄酒的范围更加广一点,因为葡萄酒包含着红酒,红酒只是葡萄酒的其中一个小分支而已。葡萄酒包括起泡葡萄酒和不起泡葡萄酒,红酒就是属于不起泡葡萄酒。而起泡葡萄酒大家也都知道,就是我们平常说的香槟。所以,葡萄酒和红酒的差别还是很大的,红酒只是一个小分支。
2.口味问题。
如果说葡萄酒和红酒差别最大的地方,肯定就是口味了。红酒是分为三种的,分别是干红酒,半干红酒和纯红酒,它们的甜度会逐渐增加,其中干红酒是最为纯正的红酒,口味非常的偏苦,一般人都不喜欢喝。而葡萄酒的口味就比较单一,主要是偏干红酒的口味,稍微的苦涩一点,我们在喝葡萄酒的时候,大多数会掺果汁来喝。而葡萄酒和红酒对比之下,味道会更加香醇。
3.酿造原料。
红酒和葡萄酒差别这么大的原因,最主要的就是因为它们酿造的原料不同,红酒的颜色一般是红色的,所以酿造红酒的时候,我们需要用到红色的葡萄,而不能用其它颜颜色的。但是葡萄酒就不一样了,葡萄的颜色比较多,大家也可以用到各种颜色和各种种类的葡萄,而不仅局限于红葡萄。但是酿造的时候都是需要把葡萄皮一块放进去的,这样才能让颜色更加深。
综上所述,相对于以上来说,葡萄酒和红酒他们的范围是不一样的红酒喝起来它是带有一种甜味,而且口感极好,但是相对于葡萄酒来说,他有的有甜味,有的没有甜味,范围就更加广泛。而且从风格来讲,红酒喝起来是比较一种优雅的葡萄酒,它的风格比较多,有的口感比较浓烈,有的口感则是清淡优雅。虽然红酒属于葡萄酒的一种,但是它的成分比较简单,通过以上小编的描述你是否已经分清了红酒和葡萄酒呢?
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