很多的朋友们都非常喜欢吃桂圆这个水果,大家在吃的时候也觉得它的味道非常的好,而且甜甜的汁水又多。了解过桂圆的朋友们一定都知道这款水果里面含有丰富的营养物质,很多人都喜欢吃,大家知道桂圆还可以泡酒饮用吗?那么小编接下来就为大家介绍一下桂圆泡酒到底有什么样的作用吧。
桂圆泡酒有什么作用
1、桂圆糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益。
2、益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
4、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
5、抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。6、降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
桂圆泡酒制作方法
1、将桂圆放清水内洗净。然后把桂圆肉从壳里面剥出。可以去掉核也可以不去。
2、取一个有盖的玻璃瓶洗净。然后使用开水消毒,晾干水分。
3、把桂圆肉放入玻璃瓶内,加入酒。如果喜欢较甜的口感还可以加入少量的冰糖。
4、然后把瓶盖盖好。如果瓶盖不严密可以使用保鲜膜缠绕。
5、每隔几天摇晃一下瓶子。浸泡一个月后就可以饮用了。
相信大家在看了小编的介绍之后,了解很多桂圆泡酒的功效了吧?一定想要试一试桂圆怎么泡酒吧,小编也为大家把做的方法准备好了,大家赶快试一试吧。
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