法国除了葡萄酒还有什么酒

　　如果说到法国的葡萄酒是一款极具盛名的葡萄酒，它主要是以新鲜的葡萄果实为主要原料经过酒精发酵酿造而成，生产葡萄酒的历史极其悠久，如果说法国最古老的一级酒庄是吕斯酒堡。各具特色的葡萄酒便都诞生于法国，那么法国除了葡萄酒之外还有什么样的酒呢？相信您和小编一样好奇，下面就和小编一起来学习吧。

　　法国除了葡萄酒还有什么酒

　　香槟

　　1.ARLenoble

　　ARLenoble生产价格适中、质量上乘的香槟。他们生产各种风格的陈酿酒和非年份酒香槟，包括极干的和白中白。

　　推荐：试试BlancdeBlancsGrandCru，它是由霞多丽葡萄制成的。它的价格适中，每瓶大约35美元，通常是很好的价格。

　　2.克鲁格（Krug）

　　克鲁格香槟是法国最受推崇的香槟品牌之一。这个品牌被认为是高档的，而且通常很贵。事实上，克鲁格以一瓶价值750美元的1975年的ClosduMesnilBlancdeBlancs酒荣登福布斯最贵香槟榜。克鲁格的其他香槟包括NVRosé,anNVGrandCuveé,Closd'AmbonnayBlancdesNoirs,和oldervintagebottlings。

　　3.酩悦（Mo?tetChandon）

　　这家酿酒商以其昂贵的DomPErignon最为人所知，这是一款只有在好到极好的年份才生产的陈酿香槟。该公司的白星香槟是一种价格适中、一直很好的NV香槟。如果你想试试DomPérignon，但担心预算，好年份的葡萄比更好年份便宜得多。例如，1998年的一瓶DomPérignon售价为150美元一瓶，而1996年的葡萄酒（被认为是极好的一年）售价为350美元一瓶。

　　4.萨隆河（Salon）

　　萨隆河是一个较小的生产商，精心制作美味可口的香槟酒。他们只酿造了浓烈的勃朗克葡萄酒。最近发布的萨隆河葡萄酒是1997，这是一个很好的，大约250美元。以前的葡萄酒，1996，甚至更好，将只花费约30美元每瓶。这是一个伟大的特殊场合香槟酒。

　　葡萄酒与香槟有什么区别

　　把葡萄酒分成红葡萄酒和白葡萄酒，香槟是在白葡萄酒这个范围里。把白葡萄酒再分类分成静态的（不起泡的）和动态的（气泡的），香槟酒属于动态的。香槟酒的地位在历史上非常特殊，也因为香槟的英文与欢乐同义，所以重大场合的庆祝都是用香槟酒，也使香槟酒称为“酒中之王”。

　　香槟酒是以白葡萄酒为基酒，在每瓶白葡萄酒内放入比例酵母和糖进行二次发酵，会产生大量的气泡同时白葡萄酒的口味也发生了巨大的变化。因为二次发酵，香槟酒的酒精含量永远比葡萄酒的含量低几度。

　　葡萄酒一般有年份限制，而香槟酒则没有年份限制，因为生产香槟酒的地区是法国北部的

　　香槟区。非常寒冷，不符合生长产酿红酒的葡萄，但特别适合香槟酒的酿造。

　　葡萄酒按甜度分类分为4类：甜型、半甜型、半干型、干型。

　　香槟酒按甜度分类分为7类：甜型、半干型、干型、特干型、极干型、特极干型、天然极干型。

　　综上所述，法国出的比较出名的葡萄酒，香槟也是具有特色的。法国是香槟的主要产区，随着二次发酵的技术逐步成熟，香槟酒便进入了贵族阶层。法国独具特色的香槟，保证了酸度和酒的新鲜感适中。随着陈酿时间越长，气泡病会减少，反而会更加细腻绵密，喝完之后有一种优美和谐的果香味道，给人一种清新愉快声音的感觉。更加的沁人心脾，回味悠长，现在这款香槟酒已经成为时尚，成为了法国的一种潮流，无论是节日或者是聚餐都是不可或缺的饮品，声誉一直绵延至今。