红酒为什么要用木塞

　　喝过红酒的人都知道瓶盖子是木塞做的，这也是用木塞显得红酒高贵稀有的特征，那么为什么不用白酒那样的盖子呢，试着用白酒那样的盖子，那么红酒的味道也价值可能酒没有那么完美了，小编是这样认为的，你们觉得呢?当然从红酒的出现到现代，用木塞的好处也是比较多的呢。

　　红酒为什么要用木塞

　　软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。软木与生俱来就适合作为封装材料。软木的天然弹性、抗渗、防水以及绝缘性能和质量轻，让它成为一个完美的葡萄酒封装材料，它可以使葡萄酒封存多年。

　　红酒用木塞的原因是什么

　　因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。它的特性就是既柔软弹性也很强，用它来密封，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。

　　总结：不得不说通过上面给大家的介绍，红酒用软木塞真是在好不过了。用软木塞也是起到了一个环保的作用，木塞的弹性和柔软度也是比较好的，因为木塞本身是有一些小小的孔隙的，具有微微透氧的能力，可以让瓶子里的酒液能够更加的宇控空气接触更有利于葡萄酒的发育，是口感更醇香。