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为什么叫波尔多红酒杯

来源:  作者:   发布日期:2020-01-28 10:02:14
文章简介:  随着生活的发展,人们越来越重视生活的质量。有机蔬菜、有机水果、优质的白酒、红酒等都得到了人们的喜爱。这其中喜爱喝红酒朋友不仅要挑选上好的红酒,还会根据不同的挑选不同的酒杯。这是因为不同的酒杯有利于红酒

  随着生活的发展,人们越来越重视生活的质量。有机蔬菜、有机水果、优质的白、红酒等都得到了人们的喜爱。这其中喜爱喝红酒朋友不仅要挑选上好的红酒,还会根据不同的挑选不同的酒杯。这是因为不同的酒杯有利于红酒香气的散发,使得品尝起来味道会更加好喝。接下来小编就给大家介绍一款酒杯,波尔多红酒杯。


  喝不同的红酒,最好用不同的红酒杯,最基础的就是:喝勃艮第的红酒,最好不要用波尔多的酒杯!这种错误很常见,包括在品酒会上,最好不要,否则,可能会影响到你对酒的享受!当然,一旦已经注意到这一点了,说明你一般已经过了入门期了!

  波尔多(Bordeaux)红酒杯:郁金香形状高脚杯,市面上大部分葡萄酒杯都是波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸涩味较重,杯身较长,杯壁的弧度可以适度控制酒液在口里的扩散,杯口可以令饮者更好地感受波尔多酒渐变的香气。


  勃艮第(Burgundy)红酒杯:大肚球形形状高脚杯,勃艮第红酒的果味重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令红酒先流向舌头中间,再四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以凝聚深奥的酒香。

  不同的葡萄品种,相应也有不同的适用酒杯

  比较多元化的酒杯,除CabernetSauvignon(赤霞珠)红酒之外,也可以用在Malbec(马尔贝克)、Zinfandel(仙粉黛)或是Tempranillo(田帕尼欧)这些红酒。注意:它一般不适合比较淡的葡萄酒。

  黑皮诺酒杯

  勃艮第杯型,气球形状的黑皮诺酒杯能将酒的复杂性与香气完美捕捉,大肚杯的设计方摇杯,能最大化黑皮诺的特殊酒香。除黑皮诺外,这种杯子也可以用来喝Barbera(巴贝拉)、Gamay(佳美)或Dolcetto(多姿桃)红酒。


  西拉酒杯

  黑水果味道浓厚的西拉红酒,一般都会从刚开始的果味转化成到后面淡淡的胡椒味。现代的西拉红酒果味比较浓郁,而酒杯底下渐渐变细的设计则能很好地留住果香。这款酒杯虽然美观,但较难清洗和晾干。


  梅洛酒杯

  梅洛酒杯杯肚比较大一些,顶部略呈锥形。酒杯内有大量摇晃空间,底部比大部分其他红酒杯更宽一些。


  霞多丽酒杯

  霞多丽是比较浓郁的白葡萄酒,需要广口的杯子才能释放所有的香气。这个形状比较易于我们品尝到酒中的酸,能平衡酒中的果味。除了霞多丽白葡萄酒之外,也适合用于比较浓郁的Rosé(玫瑰红葡萄酒)。


  香槟杯

  香槟杯在英文中被称为Flute(笛),形状细长、优雅。长条的杯子形状可将香槟的气泡完好保留,更能将气泡推至杯口,看起来非常美观。

  以上就是小编为给介绍了不同的波尔多酒杯的相关介绍,相信喜爱饮用红酒的朋友也对红酒杯有了更加深刻的认识。众所周知,适量饮用红酒有助于身体健康,尤其是对女性的美容养生特别的好。如果想有更加高质量的生活,不妨从红酒和红酒杯下手吧。

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