买酒的时候如何挑？记好这4点

　　酒已经与人们的生活息息相关，融为一体。它无时无刻都活跃在人们的视线里，在琳琅满目的超市柜台里，在欢声笑语的饭桌上，在灯红酒绿的酒吧里等等，人们都能看到酒的身影。那么买酒的时候如何挑？

　　一、选纯粮食酒

　　购买时先看外包装上的标注说明，看看执行标准是不是GB/T10781，若是说明是固态法标准，也就是纯粮食酒的意思；若是GB/T20821，说明是液态法标准，也就是酒精勾兑酒的意思。另外，还可以看看配料中有没有香精、添加剂之类的说明，若是那就果断放弃购买。

　　二、选品牌酒

　　品牌酒大家都了解，一般品牌酒都是出自大的酒厂，而且在口感上是比较顺口舒服好喝的，虽然有的价格昂贵，但是在特殊的节日中是可以偶尔喝一次的。如比较抢手的酱香型白酒茅台，一般这种酒是比较稀少的，还是有许多人会抢着购买，这就说明它的价值是值得人们购买的，而这中间其实有许多费用是包装成本、营销成本、品牌价值、利润空间等等，所以真正花在白酒上的成本是没有多少的。

　　三、避开噱头和雷区

　　在市面上大多数人都会跟着市场的炒作来消费，因为人的心理特征就是跟从大众，比如说"特供、内部、年份、珍藏、洞藏、窖藏、土藏"之类的大多都是雷区，所以选择购买酒时还是要理性些，可以自己去选择正规的酒就可以了，切记不要跟风选噱头，避免摔跟头。

　　四、选知名酒厂

　　在酒行业中有句话是这样形容白酒的"千年酒窖万年糟"，说的就是老厂的优势，所以选择酒时尽量不要选择小酒厂，或者是比较新颖的酒厂（但是，也可以根据实际情况而定，未必小酒厂或新颖的酒厂就是不好的）。但总归先选择一些老厂和中等规模的酒厂是比较保险的，因为他们经过多年的积累和发展，酿酒技术是更成熟，工艺更稳定，所以酒的品质是经得住长久考验的。

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