来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年12月31日
六堡茶干茶,很容易吸收水分受潮产生质变。保持六堡茶中的营养、口感和香气,存放时,有什么方法,都有一定要求。
生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1~2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
本文:如何不让六堡茶受潮
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