鉴别优质黑茶的五大技巧
| 黑茶具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效，但挑选优质黑茶的方法大家又可知道呢？ 鉴别黑茶的五大技巧： 一、看外形 优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰，梭角分明，从侧边去看没有裂缝，而散开的黑茶的条索匀整。 二、观茶汤 黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮，而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。 三、品香气 优质的黑茶的香气迷人，细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香，同时陈年的黑茶会陈茶的香味。 四、尝味道 黑茶入口甘甜、嫩滑，味道醇厚但不会感觉油腻，回味感浓，中期爽甜，入口即化。 五、察茶底 泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。 喜欢喝黑茶的朋友可以留意以上五点挑选黑茶的技巧了哦。 |
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