卓桂周,1974年生,福鼎人,成都市大西南茶城云普茶行的老板。大西南茶城是四川省第一个标准化茶市,作为这个茶城第一批商户,卓桂周做了七八年普洱茶,是茶城知名的福建茶商之一。
2005年,卓桂周在上海郊区种蘑菇,效益并不是很好。这一年,他第一次喝到普洱茶,这也改变了他的人生。
当时,卓桂周的一位上海客户给他带来了云南产的普洱茶。“作为福鼎人,我是喝白茶长大的,从来没喝过那样的茶。”卓桂周说。
卓桂周开始对普洱茶着迷。他带着好奇,来到云南普洱产区,开始接触普洱茶,也接触了许多茶叶生产商和茶城推广公司。
一个老乡建议他去成都大西南茶城看看。大西南茶城2006年3月开始对外招商,当年3月,卓桂周第一次来到成都,和他一起来的还有30多个普洱商户,大家都租了商铺,开始经营茶行。
“那时,普洱茶远不像现在这么有名和受欢迎。”卓桂周说,他考察发现,成都的茶叶店里大多也是卖绿茶和红茶,很少有普洱茶,但他还是决定开始做普洱茶生意。
“很多福建老乡对我说,四川人是不会欣赏普洱茶的,你在浪费钱。”不过,卓桂周坚持了自己的意见。
一开始的确艰难。因为没人听说过普洱茶,而且,普洱茶远比四川人习惯的茶包要贵。但是,卓桂周坚信,一旦客户品尝了,就会被普洱茶的文化和历史深深吸引。
现在,和卓桂周一起来成都开拓普洱茶市场的云南人,都改行做其他茶类或转租商铺返乡。然而,随着普洱茶逐渐打开名气,越来越多的四川人开始对其感兴趣。卓桂周的茶行赢得了很多客户,大家都知道他这个在成都茶市卖云南茶的福建人。
卓桂周说,普洱茶生意能坚持下来,还有一个很重要的原因是他对茶有一种敬重,“仅仅把茶当生意来做的人,低买高卖,只要赚到钱就好,不用管品质。对我来说,茶的品质是我的生命”。
为了把握普洱茶的品质,卓桂周投入很大精力。每销售出一份普洱茶,他都能提供这种茶叶是谁做的、何时做的、具体的售货点等,并确保这些信息的真实性。
下一步,卓桂周还打算推广家乡的白茶:“接下来,我会推广福鼎白茶。现在茶叶消费档次不断提高,人们对茶叶的工艺制作、认知程度越来越深,品质好的茶叶会得到人们的认同,也会有广阔的市场。”
本文:在成都卖云南茶的福鼎人
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