福建省榕城邂逅“美人”茶香--大田举办第十四届中国高山茶文化节

11月2日，以“大田美人雅韵天成”为主题的大田县第十四届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷举行。活动以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为宗旨，通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目，展示大田高山茶文化品牌魅力。

山峻水秀，茶韵悠长。大田县全县海拔千米以上的山峰175座，是闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地，被列为省级重点生态功能区，正所谓高山云雾出好茶。大田有悠久的茶贸历史，南宋隆兴二年(1164年)，大仙峰崇圣岩寺僧人开始种茶，是大田种植高山茶的起源，在《康熙字典》中就有对大田茶叶生产的注解。

近年来，大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势，打生态牌，走绿色路，推动茶产业转型升级，不断延伸茶产业链，积极发展“互联网++茶叶”，加快茶旅融合，以“大田美人茶”公共品牌建设为突破口，大力提升茶品质、开拓茶市场、弘扬茶文化，以茶兴业、以茶惠民，努力让一片片茶叶成为打通“两山”转化通道、富裕一方百姓的一片片“金叶”，确保茶企茶农增产、增效、增收。

目前，全县茶叶种植面积近10万亩，年毛茶产量5000吨，产值近10亿元，涉茶人员近10万人。全县现有茶叶加工厂2650家，其中年产1000吨高山茶生产线1条，年产100吨高山茶加工厂21家，年产50吨高山茶厂36家。大田县曾荣获全国十大魅力茶乡、全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国最美茶园、全国绿色茶叶标准化生产基地县等荣誉，国家质检总局还将大田列入福建乌龙茶地理标志产品保护区域。

2019年1月，海峽两岸茶业交流协会对大田县茶叶学会申请的《美人茶》《美人茶栽培技术规程》《美人茶加工技术规程》《美人茶冲泡与品鉴》等四项团体标准正式立项。此次文化节，现场颁布该团体标准，让美人茶在生产和市场流通过程中有标准可依、有规范可循，进一步规范美人茶加工技术、优化产品结构、促进茶产业提质增效，打造福建美人茶品牌。

茶文化节期间，主办方还举办2019年秋茶赛获奖者颁奖活动，以及大田美人茶风味特辑宣传推介活动，26家企业进行美人茶、美食、农产品、旅游伴手礼等集中展示。

第十四届中国高山茶文化节由海峡两岸茶业交流协会指导，大田县委、县政府主办。