长汀涂坊“天子湖贡茶”三百多年后再度飘香

    9月8日讯：长汀县涂坊镇的观音山海拔1236米，山下溪源、扁岭等村庄周边连绵的山脉，海拔都有近千米。近年来，随着长汀大力发展生态休闲农业，这里的“天子湖贡茶”又焕发新春再度飘香。

近日，记者在涂坊海拔800多米的茶山上看到，碧绿的茶园簇拥着“天子湖”，一群采茶女工正在茶园里熟练地采摘着今年的第一茬秋茶。为确保采摘质量，这些采茶女工也是从茶区引进的专业人员。

山好水好茶才好，这里的茶叶曾经被作为福建制作贡茶的原料。据了解，这里种茶制茶已有300多年历史。在溪源老茶山上的两座石碑就是当年村民捐赠立下的，是当地种茶制茶历史的佐证。

涂坊天子湖茶园管理人员告诉记者，这里有个独特的区域小气候，在春秋两季茶树都不长虫，完全避开了农残的困扰，这边茶园气候非常独特，在5月、6月会长虫，5月6月茶园春茶采摘已经结束，秋茶又没开始，所以根本不要喷农药，茶叶也没农残，这边的茶叶安全、环保、生态。

上世纪70年代中期到80年代中期，涂坊掀起种茶高潮，溪源周边的高山有机茶园，高山野生茶园基地，发展到6000多亩。但是由于茶叶以绿茶为主，产品单一，制作的茶叶品种品位又跟不上市场需要，到上世纪90年代后茶园逐步荒芜，还成了水土流失的严重地带。

2011年，涂坊镇政府引进项目改造茶园。尤溪县张是鹏、武夷山蔡美文两位70后大学生租赁了村民的4000多亩茶山，对茶园进行生态改造。

蔡美文是2011年承包涂坊天子湖茶场茶园的，他从农户手中承包过来总共面积接近4000亩。他说，原来溪源、扁岭是历史传统的茶村，家家户户都有种茶园，他们承包了接近4000亩，把原有的老茶园进行改造，然后自己又新植了一些其它的品种，有铁罗汉、大红袍、肉桂等10多个品种。截至到目前为止已投下去3000多万。

为全面提升产品品质，该公司特地请来武夷山高级制茶大师，利用高端技艺和先进制茶设备制茶，茶园选送的“高山乌龙茶”、“野山红茶”获得2012年中国(上海)国际茶业博览会金、银奖。

　 “这个老茶园因为我们主要做的是传统意义上的武夷岩茶，武夷岩茶需要的就是这种老茶园、老茶树，它能够更加凸显岩茶一些纯厚的韵味，天子湖这个茶园从地理条件，气候跟武夷山气候相当接近，包括茶树的品种品质都非常接近，我们也从武夷山引进了制茶大师来帮我们做茶叶，乌龙茶、红茶。现在这茶叶也送到上海国际博览会并获得金奖、银奖。”涂坊天子湖茶园管理人员蔡美文说，他们公司还与福建省农林大学专家建立院企合作关系，以“公司+基地＋农户”模式打造高山原生态茶园基地。

蔡美文说，从2011年承包并改造涂坊天子湖茶园，第二年便开始春茶试生产，当年的茶叶产量是1万多斤，今年产量春秋两季接近在5万斤左右。