10年前,没有人能想到陕西茯茶会这么火。
2008年,按照古法技艺筑制而成的泾渭茯茶重现茶界,开启了陕西茯茶复兴之路。
茶界泰斗、湖南农大施兆鹏教授参观泾渭茯茶生产线后欣然题赠“茯茶之源”。
原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤先生接受媒体采访称:“泾渭茯茶是中国茯茶文化的根,茯茶生产技术的根,也是中华茯茶的根!”
目前,泾渭茯砖茶制作技艺已被列入“陕西省非物质文化遗产名录”,产品多次在国内外荣获大奖,并获评“中国驰名商标”。
十年时间,茯茶从无到有到成为陕西名片,这一切的成绩在陕西省茶业协会会长、泾渭茯茶董事长纪晓明看来,既是偶然,也是必然。
茯茶生逢其时 要做老百姓喝得起的好茶
“茯茶可以说是生逢其时。”纪晓明说,茯茶是在国家经济高速发展、文化快速复兴的这个阶段产生的,作为经济产品,茯茶是一种具有浓厚中国文化特色的产品,而且又是所有茶产品中最适合现代人生活状态的一个。
还有非常重要的一点,就是茯茶的原料相对较粗,多是夏秋茶,这样它的原料量就会非常大,而且还非常有利于促进陕南茶区的茶农增收。
茯茶有技术门槛,有文化内涵,又有相对较低的原料成本,所以茯茶产生的附加值就会更高。
纪晓明说,做企业,你如果不能赚钱就很难快速发展,泾渭茯茶可以赚钱,可以用赚到的钱来支持茶农种植更好原料,为消费者生产更好地茶。
“做老百姓喝得起的好茶。”是泾渭茯茶的宗旨。纪晓明认为,茯茶不仅能让茶农增收,还可以让消费者获益,因为消费者不用花那么多的钱,就能享受到有助于健康的好茶。
团队、机制、企业精神是泾渭茯茶发展源动力
在纪晓明看来,优秀的团队、灵活的机制、优良的企业精神是让泾政渭茯茶十年来持续快速健康发展的核心源动力。
泾渭茯茶有一个非常庞大的技术研发和营销团队,现在整个公司大概有五六百人了,其中本科以上就有100多人,硕士30多个,其中有一半的人是学茶的,这样的专业团队在中国的茶叶企业是没有的,这样让泾渭茯茶的研发能力是最强的,获得的荣誉在中国茶企中也是最多的。
泾渭茯茶是一个混合所有制企业,它的机制非常好,角色可以很灵活,而且也得到政府很多的支持。泾渭茯茶公司的管理层和技术人员在这里都有股份,所以大家会更加用心的去为企业发展奉献自己的力量。
“在泾渭茯茶,大家都知道我们的企业精神是:仁足以亲天下,德足以信九州,勤足以撼山岳,质足以行千里,品足以立万世。”纪晓明说,这种精神时时刻刻的推动着我们,不断地去创新去拼搏。
泾渭茯茶人有一个共同的心愿,就是把茯茶产业打造成我们国家一张带有文化特色的茶产业新名片。
“我们会为此,终生努力。”纪晓明说。
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