在成都，

你问老成都人最喜欢吃哪家串串

十有八九都给你说——小郡肝

到目前为止，

还没有哪家店敢与“小郡肝”轻易较量，

小郡肝简直就是成都串串界的扛把子！

但是，不晓得你有没有发现

就在咱们龙泉驿

也开了好多家

那天印象妹儿经过北泉路时

就一连看到了好几家呢！

这么火的串串

它有一个特殊的名字

钢管厂五区小郡肝

那，你都知道它哪些故事呢？

接下来，印象妹儿就给大家讲讲：

▼▼▼

不是每个小郡肝，都能叫“钢管厂”

钢管厂五区小郡肝的渊源要追溯到1987年，那个刚刚大发展的年代。创始人顾先秀是一位在成都市无缝钢管厂的老员工，由于孩子钟爱楼下串串店的味道，又念着自己来自重庆，有着调制地道火锅底料的“功夫”底子，所以，顾先秀决定自己做一锅富有“妈妈味道”的火锅串串。

为了适应成都人的口味儿，顾先秀对底料进行了些许调整，在得到家人的肯定过后，毅然决然地在春熙路天桥下摆起了小摊。没想到，一卖就大火了起来。当时，顾先秀的小摊串串中小郡肝卖得最火爆，加之顾先秀是钢管厂的老员工，这个名不见经传的小摊串串就被大家叫成了：“钢管厂五区小郡肝串串香”，沿用至今。

这些特色，你都吃过？

特色小郡肝

1987年就火了的小郡肝，味道自然是不一般。都是纯新鲜的材料，当天采购当天码料，郡肝大小刚合适一口一个，煮起来不容易老。所以，整个感觉都是脆嫩的很。吃这个一定要一大把一大把地拿，蘸着干料吃味道更好！

特色麻辣牛肉

没有牛肉串的串串是不完整的，麻辣的、香菜的、泡椒的...普通的食材，传递出的味道和口感却不普通，肉质细嫩、麻辣鲜香。建议和朋友一起吃的时候，直接开个牛肉专场，绝对过瘾。

郡肝片片

除了吃郡肝坨坨，还可以吃郡肝片片。新鲜的郡肝，切成薄薄的片片光看这色泽也让人食欲大增。下锅烫一两分钟就可以吃了，每一口都能吃出很踏实的肉感！一个字：爽！

香辣鸡中翅

也许，你记忆中的鸡中翅是烤来吃的。但是，小郡肝串串香的鸡中翅却是煮来吃的。

煮好的鸡中翅，蘸上辣椒面，印象妹儿一口气可以吃好几个~

还有好多好多好吃的

印象妹儿实在说不下去了！

快给我一包纸巾

擦口水！

那么，在龙泉驿

这么美味的

钢管厂五区小郡肝串串

你可以在哪些地方吃到？

今天，印象妹儿约你

和我在龙泉的街头走一走

去看看龙泉的小郡肝串串到底都在哪里？

钢管厂五区小郡肝串串香

地址：龙泉驿区龙都南路268号

电话： 028-84860970

钢管厂五区小郡肝串串香(龙城1号店)

地址：龙泉驿区青台山路龙城一号商业广场2楼（清汤王旁，川师现代花园对面二楼）

电话：13980462648

钢管厂小郡肝串串香

地址：龙泉驿区南京路63-65号

预约电话： 18583390829

钢管厂小郡肝串串香（双龙路店）

地址：龙泉驿区双龙路454-458号（地铁龙平站B出口前行50米）

预约电话： 18081239521

钢管厂五区郡肝肝串串香（龙泉驿店）

地址：龙泉驿区南京路31号附1号

电话：13908089930

钢管厂原味小郡肝串串香

地址： 桃都大道中段963号(果壳里的城五号门)

电话： 13980721808

钢管厂小郡肝串串香

地址： 龙泉驿区广场路

电话： 13550295265

老字号钢管厂小郡肝串串香

地址： 龙泉驿区长柏路206号

电话： 13778988078

在龙泉驿就可以吃到这么好吃的

钢管厂五区小郡肝

再不用往成都跑了

赶紧约起走~

记者：林萍

编辑：张静

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