关于成都“钢管厂”，不管是不是成都人，都有所耳闻，毕竟钢管厂的小郡肝，已经火到国外去了。

而在上个世纪七八十年代，串串还不是它的代名词，那时的钢管厂，是老成都国营企业的传奇。

地图上的钢管厂，由一个厂区和五个福利区组成。以水碾河、双桥子、万年场大片区为中心，将钢一区到钢五区包容，而钢六区的根据地则位于东三环的十陵。

01

『钢管厂：老成都生活的缩影』

有一种骄傲，叫我是厂里的

上世纪50年代末期，随着420厂的悄然萌芽，这座亚洲最大的无缝钢管企业也开始在成都东门动工。

国营单位的荣光、福利丰厚的大厂，为钢管厂烙上一个个令人眼红的标签。

那时，车间里叮叮咚咚轧钢的声音就没有断过；那时，为了运送钢材，钢管厂还有一条自己专用的铁路线。

在那个年代，钢管厂仅仅一个工人就能拿200多，当时口号是“嫁人就嫁钢管厂的”。一个工人的工资可以养活一家人。

窥一眼钢管厂，就能知晓一个社会。

那时房子是单位分配制，只要是单位的人，就有住房。人情淳朴温暖，家长间几乎都认识。

逢年过节都是“发”，发水果、米粮等各种福利。到了节假日，每个自行车后面的福利，就是让人羡慕的风景。

为了流通方便，钢管厂甚至有了自己内部的“流通货币”，

钢管厂有全套教育体系，如果你出生在钢管厂，可以在那里从幼儿园读到大学；在钢管厂的医院里，职工看病全免费。

钢管厂还有自己的文艺演出团队，那个时候叫宣传队，丰富了厂里的娱乐生活。

对于很多人来说，厂区就是全世界。

那时的钢管厂，常让人忍不住朝里打望，究竟是谁才能住在这里？这个地标，充满着神秘与神气。

每一处地标都是青春

星光球场，是孩子们的乐园，每到傍晚，都有一堆小孩拿着冰棍跑来跑去，踢球，做游戏，欢声笑语响彻整个厂。

胜利影剧院，是当时附近唯一的影院，见证了无数年轻男女第一次约会。

好比现在成都每一所大学附近都有一条美食街，一区生活富足得开辟了自己的“春熙路”。食堂、小餐馆、小卖部在这里集合，一到下班就车水马龙。

宿舍区，就像一道道神秘的关卡，男生想要去探访女朋友，要先与值班室阿姨斗智斗勇，于是这道门也衍生了好多浪漫故事。

02

『“老市井”样本：烟火气息尚存』

在不可逆转的时代浪潮里，成都的工厂们，逐渐退出了历史舞台。

钢管厂拆的拆，搬的搬，曾经的钢管厂人重新创业就业，散落到成都的东西南北和各行各业。

2006年，随着攀成钢的最后一根烟囱倒下，钢管厂的故事留在了老成都人的回忆。

而钢管厂在成都跻身新一线城市的几年，以飞快的速度被高楼大厦包围。

现在的钢管厂虽然不复当年的钢铁帝国，但是60年代老成都的悠闲慢生活都完好的被保存了下来。

下楼就能吃个早饭，走两步就能买菜，转个弯就能理发，熟人间的絮叨，是钢管厂居民独有的自在。

露天茶馆里街坊邻居里扯着“东家长，西家短”，约上三五街坊搓一搓“棚棚麻将”，属于一天的惬意又过去了。

时光易逝，总会一些痕迹记录着钢管厂曾经的辉煌。

永兴一店杂货铺，几十年来都卖着生活所需的各种杂物；卖布的老铺子，缝缝补补几十年；在儿时梦想搬空的杂货店里依然能找到几毛钱一包的小零食。

植物丛中掩映的门球场、树荫下的乒乓球台，似乎还留存着60年前朝气蓬勃的青春气息。

在这里，能够发现许多已经近乎绝版的物事：修鞋、补衣服、磨刀、剃头等老手艺；老式的三轮自行车；晾衣绳上随风轻轻摇动的五颜六色的衣物……都带着那个年代的印迹。

这里的美食生意，做的越来越红火。

早饭点上一碗番茄煎蛋面；临到晚饭点前，称上一袋子丁卤肉，回去就上二两小酒；再到夜深，点上一大盆老字号钵钵鸡，入味爽辣，香味沁人心脾，佐上一口隔壁的冰粉，堪称圆满。

资格的好吃嘴儿都知道，这里有最地道的成都味道。

在这里，新与旧就像一条泾渭分明的河流，一面通向高楼大厦，一面通向人间烟火。

当然，关于钢管厂美食，最传奇的故事还是关于小郡肝串串的。

“为了补贴家用、养育儿女，钢管厂五区职工顾大姐从1987年开始，每天下班后，在春熙路天桥下摆起了小摊卖串串。”

听起来多少有些励志，一个再普通不过的女车工，从路边摊开始，硬生生把一个本地美食做到了享誉全国的连锁品牌。现在的人提到串串，就会想到钢管厂这三个字。

钢管厂串串的logo，还带着当年工业文化的风格，它的火爆，将钢管厂再度带回到大众的视野。那段辉煌的钢管厂历史又被摆到了成都人茶余饭后的谈资上。

青葱岁月早已逝去，钢管厂，在有的人眼里啊，他是成长的记忆；在有的人眼里，他是回家的坐标。

有人重生、有人释怀，这里早又重开心扉，敞开怀抱，继续上演市井本来。

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