哪些人不适合喝铁观音茶及茶醉解决办法？

 　　胃不好的人不建议喝铁观音茶，铁观音茶泡出来的茶汤偏绿，茶性属轻发酵。青汤富含茶多酚，茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激，胃不好的人喝青汤茶会感觉不舒服，在空腹情况下刺激性更强。

　　喝些重发酷的茶好，例如碳焙，陈年，老茶等。经过发酵烘制而成的熟茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部刺激性就随之减小。

　　茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮陈茶、碳焙铁观音茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　喝铁观音茶是会茶醉的，另外不论什么茶过量饮用都是会醉的“茶醉”在医学上的描述是，喝茶过多，茶多酚、咖啡因摄入过量，造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。

　　茶醉的表现形式为头晕眼花、四肢无力、心神恍惚、胃不舒服、想吐又吐不出来及饥饿现象。严重的还会口角流沫、抽搐。

　　哪几种情况容易产生茶醉

　　1、平常喝茶少的人一喝多容易茶醉

　　2、空腹喝茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，降低血糖，特别容易茶醉（所以低血糖的人群更易茶醉）

　　3、平日习惯喝高发酵的茶如陈茶、碳焙等，突然喝太多轻发酵或不发酵的生茶、铁观音茶、绿茶，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉。

　　4、喝茶过量过浓、饮茶时间长如何避免茶醉呢？茶醉之后要怎么办呢不要空腹喝茶，任何东西都是过犹不及，不要在同一时间段饮用大量的茶。

　　喝茶时边吃点心可以有效防止茶醉的发生，茶醉之后最好的办法就是赶快吃一点东西，特别是甜食的效果最佳，我在茶季试茶的时候因为要喝大量的茶都会带一袋糖果和士力架，试茶的间隙就吃上两口。

　　细心的朋友会发现为什么茶汤碗里有这么多小勺子呢，有一个原因就是为了防止试茶时饮用过量，每一款茶的茶汤舀一勺子喝就可以了。