12月28日,由中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会主办,内蒙古茶行业协会和内蒙古舍一茶事共同承办的中华茶奥会奶茶赛暨中国首届奶茶大赛在呼和浩特举行。此次大赛,以传统奶茶制作、新式奶茶制作两项比赛环节进行现场奶茶熬制及习俗展示。比赛全程本着公开公平公正的原则进行。
大赛设置金奖1名。颁发荣誉证书、奖杯、价值一万元奖品,授予“奶茶传播大使”荣誉称号,跟随组委会参与国内及国际文化交流活动,不定期在媒体推广其代言的有关奶茶赛事及个人事迹。银奖2名。颁发荣誉证书、奖杯、价值五千元奖品。包括奖金奖品及全年相关专业课程。铜奖3名。颁发荣誉证书、奖杯、价值两千元奖品。包括奖金奖品及半年相关专业课程。最佳表演奖数名。颁发精美奖品一份和荣誉证书。
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会,以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事,是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要举措。
蒙古奶茶是世界奶茶的鼻祖,有着深厚的历史文化渊源,是我国少数民族特别是北方游牧民族千百年来生活中不可或缺的饮品,现在世界很多国家都有饮用奶茶的习惯,而且形式各异,品味不同,深受人们喜爱,蒙古奶茶习俗已经成为了非物质文化遗产保护项目。此次在内蒙古呼和浩特市举办中国首届蒙古奶茶大赛,得到了社会各界高度观注和大力支持,将历史悠久的奶茶文化挖掘、保护、继承并传播,让这张文化名片在经济建设中发挥更加积极的作用,对于南茶北饮茶产业发展有着重要意义。
经过激烈角逐,比赛决出了金奖、银奖、铜奖以及优秀奖。
金奖,
格日勒阿妈队 节目名称 故乡的奶茶
银奖,
1呼和浩特职业学院队 节目名称 融之吉祥
2 巴彦淖尔队 节目名称 印象奶茶
铜奖,
1 呼和浩特职业学院队
2 内蒙古经贸学校队 节目名称 源起
3 内蒙古经贸学校队 节目名称 梦中的额吉
本文:中华茶奥会奶茶赛暨中国首届奶茶大赛开赛
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