成都“菜篮子”供应充足吗？菜价如何？

7月29日，红星新闻记者从成都益民获悉，该认真落实疫情防控相关工作，统筹协调旗下批发市场、菜市场、粮油企业等资源，广泛协调上游供应商、生产基地等，肩负起疫情期间市场保供责任，全力以赴保障市民“菜篮子”“米袋子”供应充足、价格稳定。

01、保障“菜篮子”供应

据悉，益民菜市已发动门店近千户蔬菜、肉类、水果、水产等各业态商家力量，积极组织货源，保障货源充足、品类丰富。同时，加大蔬菜直采直销力度，在益民菜市开展大宗蔬菜爆款促销，在市场内设立“直采直销专区”“一元区”等，确保益民菜市的大宗蔬菜的供应平稳，且售价低于市场价10%-15%以上。目前，成都全市益民菜市供应充足、菜价平稳。

同时，为保障市场供应，益民菜市还将发挥基地源头供应保障优势，依托简阳、乐山、德阳、广元等蔬菜保供基地以及核心产品全年供应基地，保障红薯、大白菜、莲花白、鸡心白、青黄瓜、娃娃菜、西红柿、大青椒等30多个品种的大宗蔬菜供应，日均供应量500吨。

益民菜市还加强与肉类厂商铁骑力士公司、玄德农产品经营、粮油成都市第一粮油食品、成都天堃商贸等生产厂家衔接提前锁定货源，肉类每日供应量可达30吨，粮油每日供应量可确保50吨。

为适应防疫新要求，益民供应链公司还积极对接小区、社区、街道，探索以提货柜等无接触配送方式，为隔离小区的居民配送蔬果生鲜，并升级网上益民菜市平台，引导市民通过益民菜市网上下单，自购自选，无接触配送等方式，进一步满足疫情下市民对生鲜产品的需要。

02、两大批发市场供应充足稳定

成都农产品中心批发市场通过加强与产地互动，加强与甘孜州、阿坝州、凉山州等地产销对接，并充分利用所建立的省内外供应联动机制，目前已畅通从云南、甘肃、山东等产地调运农产品渠道，形成快速反应机制。同时，加强与中心城区商场、超市、农贸市场联系，及时了解其在市场内的购买需求，有针对性地组织各基地调运农产品补充市场供应。

目前，成都农产品中心批发市场蔬菜日均可供应量约3500吨—4000吨，猪肉日均供应量2800头、牛肉700头、鸡鸭兔6万只，水产海鲜日均可供应量约1000吨。成都农产品中心批发市场还加强物资储备，其中蔬菜区土豆、东南瓜、洋葱、山药、萝卜、红薯、菌类、粤菜等耐储存的品类，储存量约在7000吨-10000吨左右;肉类区以冷鲜肉、国产冻品储存为主，储存量超过1000吨;米面粮油等副食产品储存量超过6000余吨。

四川国际农产品交易中心日均供应蔬菜9000余吨、水果4000余吨，市场供应充足、交易平稳。

米面粮油有保障

成粮所属青白江产业园作为现代化粮食集散平台，为到达的粮食车皮全面提供绿色作业通道，近一周物流吞吐规模约6.26万吨，有力保障成都市民“米袋子”绿色通道畅通。目前下属青白江园区货源充足，可调动粮油小包装产品货源充足。位于内蒙古扎赉特的“成都农场”也源源不断向成都输送货物。“金水碾”大米、“锦粮”菜籽油等多款米油产品已在红旗连锁、老邻居等600余个点位销售，粮油产品储备充足，可满足日常需要，市民可放心购买。

强化疫情防控 严格落实环境消杀

益民菜市门店抓好口罩佩戴管理、严格绿码入场、落实体温检测，市场员工、商家及顾客须佩戴口罩及出示绿色健康码进入;对体温异常的人员进行登记，同时上报公司及门店属地社区，联防联控，坚决确保益民菜市入口不漏检、不漏测。同时，严格落实“一米线”管理、“一道门”进出，避免出现人员过多、人员聚集等情况，并严格落实环境消杀，每日全场消毒不少于4次，保持市场良好通风，营造安全安心消费环境。

两大批发市场严格把好产品市场准入关，要求国内冷链食品凭进货票据、产品检验报告入场;进口冷链食品凭报关单和出入境检验检疫合格证明文件、新冠病毒核酸检测合格报告、消毒证明入场，不符合准入条件的产品一律不得入场销售。同时，加强冷链食品的监管力度，提高日常巡查频率，指导商户落实索证索票、购销台帐记录和二维码来货报备工作，确保每批次产品来源可追溯。