1月14日,2016南宁欢乐消费季华南城年货节又出奇招,特设“第一书记”基地直供活禽展示区,以期为市民提供新鲜营养的山鸡、土鸡。
三黄鸡是比较大众的一种肉鸡,而贺州昭平县樟木林镇平田村第一书记邓宏凯带来的三黄鸡却与众不同:在平田村山林间散养的三黄鸡,不仅吃的是纯天然的玉米、豆粕、花生枯等,喝的是活泉水,不仅肉质清甜、紧实,还有嚼劲,口感老少皆宜。平日里售价158元/只的平田村散养三黄鸡,在华南城年货节上仅售118元/只。本次平田村还带来了自然富硒的乌鸡蛋,绿色的蛋壳十分特殊。据悉,平田村的乌鸡养殖于松树林散养基地,因此自然富硒0.27毫克/公斤,特别适合孕妇、儿童、老人食用。
佛子山鸡是宾阳“四大名鸡”之一,其特殊之处在于其做法的特殊:不用油盐,也不放姜酒,原汁原味就十分鲜美!而这都得益于佛子山鸡的养殖条件优渥,土鸡以玉米、小虫等为食,喝着佛子山流下来的山泉水,品质当然绝佳。
环江香鸡以一身白毛而显得与众不同,来自毛南族自治县环江的环江香鸡采用纯天然饲养模式,饲料均来自种植养殖基地里的绿色产品,鸡香味浓,质量上乘。
凤山核桃鸡生长于水源绝佳空气上好的凤山县,肉质清甜,煮出来的汤丝毫没有腥味,其因长在核桃树下,自幼食用核桃粉,故此得名“核桃鸡”。而核桃鸡最大的特点是可以生食,因为无抗山养,没有药残、无污染、无寄生虫,每一只经过严格检验出栏的健康核桃鸡都达到了生食标准。现在售价168元/只的核桃鸡将在1月20日至1月21日进行大促销,仅售100元/只。
本文:南宁:喝山泉水土鸡“原汁原味”
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