茶艺文化

中国茶文化之：安吉白茶篇2013-09-26
　　中国茶文化经过时间的积淀而显得浑厚幽深，拥有雄厚文化支撑的品牌才有长久发展的能量，犹如一个长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘悠久的历史底蕴，是其品牌建设中一个亮点。　　安吉白茶作为一个茶叶品种其实......
白茶：君子之交淡如水2013-09-26
　　白茶，顾名思义，色白，这取决于白茶表面满披毛茸茸的白毫和冲泡时汤水色淡两种固有属性，白茶茶青采自“毫显芽壮”的福鼎大白茶、福鼎大毫茶的芽叶，其制作采用传承了三千多年的“自然萎调、不揉不炒&rdq......
什么时候就有了白茶2013-09-26
　　什么时候就有了白茶　　白茶历史悠久，那么什么时候就有了白茶之一名称呢。其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。　　据历史记载：宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107～1110“大观”年间，书以年号......
红茶白茶以什么划分2013-09-26
　　红茶白茶以什么划分红茶与白茶分别是六大茶类中的两种，想必大家也都有品饮过，但是你们知道红茶与白茶是以什么来划分的吗? 接下来小编就向大家介绍红茶白茶以什么划分的。　　红茶特征：红汤红叶。红茶，以......
黄金桂的历史传说2013-09-26
　　黄金桂，乌龙茶中的极品茶类，与铁观音一样，同产于福建安溪地区，品质极佳。颜色金黄，茶香中含桂花香因此而得名。对于黄金桂来说，其是否有历史传说呢?本文和茶网故事小助手就为大家带来黄金桂的历史传说吧。　　黄金桂......
御茶湾有许多神奇的传说2013-09-26
　　和茶资讯10月18日讯：平水镇王化片以山高水长、风景优美而闻名，被誉为绍兴茶文化圣地的御茶湾就座落在王化祝家村的山湾里。今年61岁的他，讲起御茶湾的故事如数家珍。　　祝家村山地面积达1.38万亩，是距离日铸岭最近的......
蒙顶山始终是茶文化中的一颗璀璨的明珠2013-09-26
　　和茶资讯10月23日讯：2012年10月17日，四川省雅安市名山县蒙顶山“世界茶文化博物馆”场景里修建的“大茶壶”。蒙顶山“世界茶文化博物馆”　　蒙顶山“世界茶文化博物......
通过分析茶的成分，认识茶的药理功效2013-09-26
　　和茶资讯10月23日讯：对于茶叶来说，国人使用的途径或目的包括：泡茶作为饮料喝，这是最基本的用途。还有的加入到食品中使用，最普遍的莫过于“茶叶蛋”;同时，对于各种的茶，经常饮用，往往还有一些不同的保健和医疗......
绍兴举办“茶文化进社区、茶知识进家庭”活动2013-09-26
　　和茶资讯10月25日讯：前两天的上午，由绍兴县茶文化研究会和柯桥街道办事处举办的“茶文化进社区、茶知识进家庭”活动，在立新社区举行。　　茶艺表演　　首先举行的是茶艺表演。来自平水镇中心校的6位小姑......
看看这几个国家的饮茶习俗2013-09-26
　　和茶资讯10月25日讯：我们知道现在世界各地很多国家都有着饮茶的习俗，随着时间的不断发展，茶叶在世界的推广范围也变的越来越广。下面我们就来看看这几个国家的饮茶习俗吧。　　埃及人喜欢饮甜茶　　他们招待客人，常端......
第九届中国(北京)国际茶博会贵州展团多了些“新面孔”2013-09-26
　　和茶资讯10月30日讯：日前，第九届中国(北京)国际茶博会在北京中国国际贸易中心拉开帷幕，副省长禄智明率25家省内茶企参展。　　贵州展团多了些“新面孔”　　比起往届展览会，此次贵州展团多了些“新面......
龙岩市大力发展实施高山优质茶工程2013-09-26
　　和茶资讯11月1日讯：近年来，龙岩市围绕生态、质量、品牌、市场等要素，大力发展实施高山优质茶工程，不断壮大茶叶生产规模，稳步提升茶叶品质，积极打造“漳平水仙茶饼”、“永福高山茶”、“武平......
两岸斗茶活动对两岸茶文化推广意义深远2013-09-26
　　由两岸斗茶组委会主办的两岸斗茶活动，以其规格高，对两岸茶产业、茶文化推广意义深远而受到两岸茶界专家“大腕”的称赞。两岸斗茶不仅体现两岸茶和茶文化的融合，也能共同促进两岸茶产业的共同繁荣。从去年......
苏城茶叶专业市场着手由“场”变“城”的大动作2013-09-26
　　老苏州喝茶，有点固执，碧螺春是必然的选择。近年以来，随着社会的开放，人们对于茶叶的需求有新变化了：量大了，品种多了，口味杂了，档次高了。茶叶的市场越来越广阔，由此也催化了本地茶叶市场的成熟和升级。　　推出了一系列提......
西乡县选中茶产业，成为西乡产业亮点2013-09-26
　　和茶资讯11月10日讯：西乡茶据县志载：始于秦汉，盛于唐宋，种茶历史悠久。产品远销北京、上海和俄罗斯等国内外市场。目前，西乡已成为西北地区最大的产茶县，按照该县建设全国茶业经济强县“三步走”战略，到&ldquo......
且看福建省内茶区参展茶博会2013-09-26
　　和茶资讯11月15日讯：第六届海峡两岸茶业博览会将在武夷山举办。茶博会已成为海峡两岸各类茶产品展览展销、茶产业对接合作、茶文化交流弘扬的经贸文化盛会。与往年相同，作为省内的国际性展会，茶博会吸引了我省，乃至全......
拉祜族悠久的历史文化和茶风俗2013-09-26
　　拉祜族是一个勤劳、勇敢、奋进不息的民族，“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇，“拉”为虎，“祜”为将肉烤香的意思。因此，在历史上拉祜族被称做“猎虎的民族”。拉祜族......
茶之渊源――僧人饮茶历史悠久2013-09-26
　　僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。和尚饮茶的历史由......
我国古代著名的几个茶典故2013-09-26
　　我国有着悠久的历史，茶作为我国的国饮，也包含在我国的历史长河中，茶同时也具有许多历史典故，下面就让我们来看看关于茶的典故吧。　　孙皓赐茶代酒　　据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓......
茶文化阅读――唐朝的茶风俗2013-09-26
　　唐朝以前，人们把茶当药用，后来才逐渐成为提神解渴的饮料，进而在南方形成风气。下面我们来看看唐朝的茶风俗。　　饮茶开始形成一定规模向北传播始自于开元、天宝时期。至盛唐，饮茶在南北方蔚然成风，茶事活动上升了一个......
红茶的由来及其制作的演变过程2013-09-26
　　红茶的起源，可以在史料中找到明洪武34年(公元1391年)明朝皇帝朱元璋，下诏摆造团茶改贡芽茶，促使散茶尤其是全发酵红茶的空前发展。　　红茶的制法　　红茶的制法是在绿茶的晒青做色和黑茶及白茶(芽茶)的基础上发展的......
我国茶税从什么时候开始征收2013-09-26
　　在我国唐代以前，茶叶的产与销并不需要缴纳税收，但是从德宗建中三年(782)，赵赞向皇帝进谏说应该把茶叶与竹、木、漆等货物也被列为收税的品种，其中是按找产品总价值的10%征收商品通过税。　　就这样开始了对于茶税的征......
传承冲茶待客的传统礼仪2013-09-26
　　在我国茶文化伴随在我国社会的发展之中，茶文化作为我国的一种文化，在慢慢的历史长河中不断发展。　　冲茶待客传统礼仪　　我国的人们是爱好和平，热情好客的。作为一种传统礼仪，冲茶待客这种社交文化千百年来传承而下......
明代的茶艺思想的代表作――《事茗图》2013-09-26
　　作为明代的四大才子之一，唐伯虎有着许多出名的画作，在其中也包括了许多与茶有关的画作。唐伯虎的茶画，可以算是明代众多茶画作品中的一绝。　　明代的茶艺思想　　在明代的茶艺思想中，有两个比较突出的特点:一是主张......
茶诗是中国茶文化的精华，其味道胜于茶2013-09-26
　　我们知道在我国有着许许多多的名茶之乡，益阳就是其中的一员。其境内的安化县所出产的就有我们所熟知的黑茶，黑茶我们也可以称为砖茶、边茶和茯茶等称谓，在古老的茶马古道迂绕千年。在我国的内蒙古和新疆等地区的牧民......