四川省市场监督管理局关于2批次食品风险控制情况的通告（2021年第2号）

中国食品网讯：国家市场监管总局近期组织开展的食品抽检结果中，涉及我省2批次不合格食品。现将该2批次不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、宜宾市翠屏区芬姐食品经营部销售的、标称由四川省宜宾市天工酿造有限公司生产的黄府河酱油

　　（一）抽检基本情况

　　2020年11月18日，四川省食品药品检验检测院在执行国家食品安全监督抽检任务中，通过网购方式在宜宾市叙州区芬姐食品经营部淘宝店铺（店铺名：川妹子美食坊）抽取了1批次标称由四川省宜宾市天工酿造有限公司生产的黄府河酱油（规格型号：400毫升/袋；生产日期：2020-11-06）。经检验，“菌落总数”项目不合格。

　　（二）生产环节风控情况

　　宜宾市翠屏区市场监督管理局于2020年12月3日对四川省宜宾市天工酿造有限公司生产场所进行了现场检查。现已查明该生产主体生产该批次不合格黄府河酱油300箱，共计4200公斤，货值5100元；已全部销售完毕。

　　翠屏区局责令四川省宜宾市天工酿造有限公司立即暂停生产、销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　（三）经营环节风控情况

　　宜宾市叙州区市场监督管理局于2020年12月17日对宜宾市叙州区芬姐食品经营部经营场所进行了现场检查。现已查明该经营主体购进该批次不合格黄府河酱油350袋，共计140公斤，货值900元；已销售349袋，共计139.6公斤；召回1袋，0.4公斤。

　　叙州区局将根据调查核实情况作进一步处理，并在做好该批次抽检产品核查处置工作的同时，加大监督检查力度，严防类似事件发生。

　　二、达州市家家福超市有限公司销售的、标称由达州市川大师金来食品有限公司生产的五香牛肉干

　　（一）抽检基本情况

　　2020年10月31日，上海市食品药品检验所执行国家食品安全监督抽检任务，在达州市家家福超市有限公司抽取了1批次标称由达州市川大师金来食品有限公司生产的五香牛肉干（规格型号：150克/袋；生产日期：2020-10-06）。经检验，“菌落总数”项目不合格。

　　（二）生产环节风控情况

　　达州市通川区市场监督管理局于2020年12月1日对达州市川大师金来食品有限公司生产场所实施现场检查，现已查明该企业生产该批次不合格五香牛肉干30袋，共计4.5公斤，货值714元；全部销售到达州市家家福超市有限公司。

　　通川区局责令该企业立即暂停生产、销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　（三）经营环节风控情况

　　达州市达川区市场监督管理局于2020年11月27日对达州市家家福超市有限公司经营场所进行了现场检查。现已查明该经营主体购进该批次不合格五香牛肉干30袋，共计4.5公斤，货值714元；已全部销售完毕。达川区局责令该经营主体立即暂停销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　广大消费者如发现经营上述批次不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315进行反映。

　　四川省市场监督管理局