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2018022期山茶油掺假，但监管不掺假！

来源：作者：发布日期：2018-02-05 09:01:29

文章简介：中国食品网讯：　　山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用

中国食品网讯：

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。正因如此，山茶油很受消费者的青睐。随着人民的生活越来越好。山茶油是越来越火。

油红是非多。据悉有关记者调查发现，目前市面在售的山茶油质量良莠不齐，甚至部分品牌还存在“掺假”行为。据有关报道称，一市民在网上购买了6款纯山茶油，到并送到深圳市计量质量检测研究院检验，检验结果显示，6款纯山茶油竟无一符合国家标准。由于网购监管法律法规不完善，消费者维权十分困难，那我们消费者该如何保护自身的合法权益呢?

其实不论是网购还是在各大商场实地购买，我们消费者最为关注的就是食品安全。如果厂家、商家食品安全不能保证，那就会失去消费者的信任，影响自己销售产量。如果食品可追溯，那么消费者就可以通过扫码获得商品信息、销售企业信息以及渠道等信息，来分辨这个商品到底是真是假。这样一来，不仅企业会得到消费者的青睐，而消费者本身也能吃得安心。国内专业的第三方食品追溯平台，卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示：油掺假，但是监管不能掺假。无追溯不食品。

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