来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月07日
营养价值、药用价值极高且价格昂贵的人参花茶在选购的时候尤其要注意,可从其清晰的香气和独特的口感这两点来选购,消费者在选购人参花茶的时候要注意从几个方面去鉴定才能购买到优质的人参花茶。
1、感官评审
感官评茶,系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉,对人参花茶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。
2、干看外形
主要是观察干人参花茶外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活,品种特征明显,干茶香气清纯的,均为上品;反之,为次品。
本文:如何选购人参花茶
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