大吉岭的存储方法

来源：作者：发布日期：2019-05-19 21:58:42

文章简介：大吉岭的存储方法 1、大吉岭红茶是红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。 2、保存的时候

大吉岭的存储方法

1、大吉岭红茶是红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。

2、保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐使用陶罐，紫砂罐子，锡罐。如果条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要注意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。

3、红茶的保存期普遍是2年，大吉岭红茶也不例外，保存大吉岭红茶要特别注意密封，防潮，防异味。还有一个就是温度，常温下保存就很好了。

4、大吉岭红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方，阳光会使茶叶罐升温，温差大的话容易把大吉岭红茶的香味逃逸，味道也不如之前。

推荐罐储存法

用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

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