青岛茶农抢农时：大棚茶发嫩芽 大田茶忙“理发”

茶农忙着修剪茶树 

搭建崂山茶交易平台

半岛记者采访获悉，在崂山区委区政府指导下，崂山茶叶企业有序复工，为迎接新茶采摘和生产做着准备。据正礼茶叶董事长孟庆彪介绍，在复工之初，判断今年茶农收益将可能受疫情影响，具体包括采茶工人不容易找，将可能导致茶叶采摘率不高；消费者疫情期间居家生活，将可能减少茶叶需求和消费；若市场需求弱化将造成茶商、茶企减少对茶叶鲜叶需求，茶农会选择低价格抛售鲜叶，最终可能造成茶农收入的大幅缩水。

为此，在崂山区农业农村局的指导下，崂山区茶文化研究会组织青岛正礼茶业有限公司、青岛碧海蓝田生态农业有限公司、青岛福元泉茶业有限公司、青岛小河茶苑有限公司、青岛天木茶叶有限公司等青年企业家出台抗疫助农办法。

据悉，对茶农无法自己耕种的茶园，茶企以地租+鲜叶收购的形式兜底管理，茶企负责茶园管理和采摘，减轻茶农大田管理的后顾之忧；茶企承诺托底溢价收购符合相关标准的所有鲜叶，以高于去年同期百分之10-30%的价格收购，最大限度让利于民，进而调动茶农种植优质鲜叶的积极性；同时平台化销售降低茶企风险——搭建了崂山茶交易平台，崂山茶“线上+线下”集成式销售模式，进一步整合茶叶资源，形成抱团取暖的平台效应，降低茶农、茶企的绿茶库存风险。

技术人员现场指导茶园复工复产

全市茶园播种、采摘、加工影响不大

20日半岛记者了解到，与崂山茶一样争分夺秒抢农时，海青镇3万多亩茶园也逐渐进入了春季管理期。在做好防控的同时，海青镇茶农茶企逐渐开始恢复茶园管理。

海青镇后河西村青岛碧雪春茶叶专业合作社董事长李传村介绍，从复工以来做了很多工作：安排专人做好大棚看护，及时放风；随着温度的上升，对小拱棚做好放风，为撤棚做准备工作；每年开春最后一场寒流之前，撤掉越冬防护设施；在三月上旬，完成茶园施肥以促进春芽早发、多发、发壮芽；拆除越冬防护设施后，因春季气候干燥，需要浇灌返青水，浇足浇透。

对于今年青岛市茶叶产业情况，日前半岛记者从青岛市农业农村局获悉，受疫情影响，部分无性系苗木无法及时到位，青岛市部分新建无性系茶园定植将有所推迟，但茶园播种、采摘、加工等影响不大。

日前，市农机（农技）中心技术人员对西海岸海青镇等主茶区进行了现场调研指导，大部分投产茶园已开始修剪、浇水等春耕生产工作，预计4月上旬开采。胶州、即墨、崂山等地露天茶园也将陆续全面开始春季生产。

据悉，针对当前疫情期及茶园后续生产管理可能出现的问题，市农机（农技）中心技术人员提出了一系列应急建议，并帮助茶农和企业尽快协调种籽和苗木到位；指导企业在做好防控工作的同时，提前着手，细致做好开工前的一切生产准备，尽快进入正常生产状态。