九江人吃火锅只能算是调味品，偶尔吃吃可以，我就是这样，天天吃是吃不消的，可九江的火锅店近几年是遍地开花，都说自己是最正宗的川渝火锅，可何为正宗，只不过是装修正宗罢了，在我看来，只有到四川去，在街边，在巷子里，才能吃到正宗的口味，就像你在北京去吃萝卜饼，他说是正宗的九江萝卜饼一样，呵呵一笑了之。

九方德庄火锅

为的只是凑个热闹，吃火锅，我的战斗力不强，属于吃点点就饱的角色，今天，去了这家位于九方五楼的德庄火锅，之前去过一次，这算是第二次进店，口味嘛，没让我惊讶，但也没失望，马马蝶咯！

鸳鸯锅底

部分点单种类

鸳鸯锅底48元、料碟6元一位，服务费3元一位（这个有点不记得了，不确定是否是3元），这还没开吃，我们就已经消费了75元（我们一家三口），想想还不如小店抄两个菜吃的划算，我发现火锅店确实钱好赚，价格贵，分量少，总怕不够吃，一不小心就点多了，消费也自然就上去了，这顿最后花了275元，可感觉没点几样东西，光一份肥牛就58元了，涮两下就没了。

大厅

整体的装修风格，偏现代，与其他的几家川渝火锅店的古色古香风格些许不同，估计也是想打造现代时尚新火锅吧，可我不喜欢，没特色的感觉。

如果满分10分的话，顶多算刚及格的积分，当然，我也不是权威机构，自然打分也不算数，只是作为一个消费者的分数。

有部电影叫《火锅英雄》，陈坤主演，背景就是在防空洞里开的火锅店，洞子火锅，原汁原味，相当有特点，火锅本身就是最偷懒的吃法，本应该更接地气，消费大众化，以为装潢B格高，定价高点可以理直气壮了，好像现在是通病，前不久九江热炒的怡可蛋糕店就是个很好的装B实例，稍作包装，价格翻番，都是钱多的没地方花了。

最后，写完了在说一个小感受，感觉九方快变成美食城了，升级版柴桑美食街，不过确实提高了九江人的生活品质，这个得赞一下。

撰文/拍摄 胡小扯 本文为九江新鲜事原创 未经许可 严禁转载！

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